根據《中華人民共和國食品安全法》及其《實施條例》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》（總局第15號令）等規(guī)定，現(xiàn)將我局近期開展全市食品安全監(jiān)督抽檢相關信息公布如下：

 

　　本次公布的抽檢信息共6858批次，涉及經營主體2448家。檢測不合格的產品均已按規(guī)定實施后續(xù)核查處理。其中，保健食品未檢出不合格樣品；餅干檢出不合格樣品1批次，不合格項目為過氧化值；茶葉及相關制品未檢出不合格樣品；炒貨食品及堅果制品檢出不合格樣品1批次，不合格項目為過氧化值；蛋制品未檢出不合格樣品；淀粉及淀粉制品檢出不合格樣品4批次，不合格項目為檸檬黃、莧菜紅、亮藍；豆制品未檢出不合格樣品；方便食品檢出不合格樣品1批次，不合格項目為霉菌；蜂產品未檢出不合格樣品；糕點檢出不合格樣品2批次，不合格項目為莧菜紅等；罐頭未檢出不合格樣品；酒類未檢出不合格樣品；可可及焙烤咖啡產品未檢出不合格樣品；冷凍飲品未檢出不合格樣品；糧食加工品未檢出不合格樣品；肉制品檢出不合格樣品4批次，不合格項目為酸性紅、亞硝酸鹽等；乳制品未檢出不合格樣品；食品添加劑未檢出不合格樣品；食品相關產品未檢出不合格樣品；食糖未檢出不合格樣品；食用油、油脂及其制品未檢出不合格樣品；薯類和膨化食品未檢出不合格樣品；水產制品未檢出不合格樣品；速凍食品未檢出不合格樣品；糖果制品未檢出不合格樣品；特殊膳食食品未檢出不合格樣品；特殊醫(yī)學用途配方食品未檢出不合格樣品；飲料未檢出不合格樣品；嬰幼兒配方食品未檢出不合格樣品；其他食品未檢出不合格樣品。抽檢結果明細見附件1，部分不合格項目小知識見附件2。

 

　　我局已要求相關區(qū)市場監(jiān)管部門對不合格食品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促食品生產經營者履行法定義務?，F(xiàn)將監(jiān)督抽檢結果予以通告，具體信息詳見附件。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.抽檢結果明細表

 

　　   2.部分不合格項目小知識.docx

 

　　深圳市市場監(jiān)督管理局

 

　　2024年12月19日