近期，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展市本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢，涉及餅干、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、調(diào)味品、飲料、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等26類食品561批次樣品。依據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品558批次、不合格樣品3批次（抽檢信息見附件）。
現(xiàn)將不合格食品情況通告如下：
一、建鄴區(qū)芙芮零食經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱常州酥喜食品有限公司生產(chǎn)的米香醇面包（原味），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、蘇果超市有限公司中海雨花中心連鎖店銷售的標(biāo)稱山東鼎福食品有限公司生產(chǎn)的纖緣餅干（芝麻味），其中過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東鼎福食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
三、江寧區(qū)雅一寧餐飲店（個(gè)體工商戶）使用的標(biāo)稱洛陽(yáng)洛味食品有限公司生產(chǎn)的土豆粉（濕粉條），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。洛陽(yáng)洛味食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已通知相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作，督促相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體切實(shí)采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施；依法處理違法違規(guī)行為；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。標(biāo)稱外省市生產(chǎn)的不合格食品信息已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門依法依規(guī)開展核查處置。
特此通告。
南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年12月6日
地區(qū)：
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