食品伙伴網(wǎng)訊 12月17日,可口可樂公司同Chromocell公司共同宣布,兩公司將在風味創(chuàng)新研究上展開合作。Chromocell公司是一家致力于采用專有技術(shù)探索和開發(fā)新型風味配料的公司,其配料應用于食品、飲料、配料供應行業(yè)。
該合作協(xié)議包括:探索和開發(fā)甜味強化劑、天然甜味劑以及其它的風味配料。該次合作對于可口可樂公司來說至關(guān)重要,因為通過合作,可口可樂有望開發(fā)出超多口味的飲料產(chǎn)品來滿足消費者日益增長和變化的需求。
原文詳見:http://www.ausfoodnews.com.au/2010/12/17/coca-colas-sweetener-technology-collaboration.html