食品伙伴網(wǎng)訊 12月17日,可口可樂(lè)公司同Chromocell公司共同宣布,兩公司將在風(fēng)味創(chuàng)新研究上展開(kāi)合作。Chromocell公司是一家致力于采用專(zhuān)有技術(shù)探索和開(kāi)發(fā)新型風(fēng)味配料的公司,其配料應(yīng)用于食品、飲料、配料供應(yīng)行業(yè)。
該合作協(xié)議包括:探索和開(kāi)發(fā)甜味強(qiáng)化劑、天然甜味劑以及其它的風(fēng)味配料。該次合作對(duì)于可口可樂(lè)公司來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,因?yàn)橥ㄟ^(guò)合作,可口可樂(lè)有望開(kāi)發(fā)出超多口味的飲料產(chǎn)品來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)和變化的需求。
原文詳見(jiàn):http://www.ausfoodnews.com.au/2010/12/17/coca-colas-sweetener-technology-collaboration.html