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2022-05-30 10:54
2022中國農(nóng)林廢棄物資源化發(fā)酵技術發(fā)展與應用研討會
2022-05-30 09:56
2022生物藥下游工藝發(fā)展峰會
2021-08-20 10:24
銅陵市市場監(jiān)督管理局關于公布2021年第32期食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告
2021-08-19 11:33
中國食品工業(yè)協(xié)會T/CNFIA 120-2020《即食發(fā)酵火腿》團體標準修改單征求意見
2021-08-18 09:01
研究揭示生防芽孢桿菌促進花椒籽基堆肥養(yǎng)分轉化的微生物機制
2021-08-17 08:26
江南大學周哲敏教授團隊在Journal of Agricultural and Food Chemistry發(fā)表組合策略提高廣藿香醇在大腸桿菌中發(fā)酵水平的研究成果
2021-08-16 08:24
四川農(nóng)業(yè)大學食品學院在新型天然微生物保鮮技術研究上取得新進展
2021-08-13 09:40
中國水產(chǎn)科學研究院南海所“一種利用菌種發(fā)酵制備合浦珠母貝肉調味基料的加工方法”獲國家發(fā)明專利授權
2021-08-06 09:51
美國FDA關于發(fā)酵和水解食品無麩質標簽最終規(guī)則的合規(guī)日期臨近
2021-08-06 09:22
綿陽市市場監(jiān)管局高新分局開展奶茶店食品安全監(jiān)督檢
2021-08-06 08:49
【征求意見】《食品安全國家標準 發(fā)酵酒及其配制酒》（GB 2758）標準修訂草案
2021-07-30 14:13
中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會關于 《發(fā)酵液中衣康酸的測定 高效液相色譜法 》 等2項行業(yè)標準公開征求意見的通知
2021-07-28 16:50
【進出口食品安全】夏日里的一杯普洱茶
2021-07-28 09:50
加拿大批準在某些酒精飲料中使用二甲基碳酸氫鈉
2021-07-27 09:50
國家食品安全風險評估中心召開發(fā)酵食品內源危害物防控標準技術研討會
2021-07-23 09:40
關于召開“2021淀粉糖、多元醇技術應用與裝備發(fā)展高峰論壇”的通知
2021-07-23 09:39
關于召開"2021第五屆全國生物資源提取與應用創(chuàng)新論壇"的通知
2021-07-23 08:25
傳統(tǒng)茯茶步入綠色發(fā)展新階段 ——茯茶綠色發(fā)酵、黑毛茶綠色倉儲兩項中茶協(xié)團體標準順利通過審查
2021-07-21 16:31
標準立項|工信部下達薄壁金屬領域2項、特殊膳食領域2項、罐頭領域5項、發(fā)酵領域6項輕工行業(yè)標準計劃
2021-07-14 10:41
全國食品安全宣傳|離島免稅食品你了解多少？
2021-07-14 08:49
Cell重磅！斯坦福團隊開出基于發(fā)酵食品的“保健處方”
2021-07-13 08:17
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局關于《直接飼喂微生物和發(fā)酵制品生產(chǎn)菌株鑒定及其安全性評價指南（征求意見稿）》公開征求意見的通知（農(nóng)牧便函〔2021〕540號）
2021-07-08 08:41
微商自制美食悄然走紅，真的可以放心吃嗎？
2021-07-06 11:08
上海市衛(wèi)生健康委員會關于公開征求《食品安全地方標準 發(fā)酵肉制品 第1號修改單》（征求意見稿）意見的通知
2021-06-20 14:47
河北省食品工業(yè)協(xié)會關于發(fā)布《老白干香型發(fā)酵酒醅常規(guī)指標快速測定 近紅外光譜分析法》、《綠色設計產(chǎn)品評價技術規(guī)范 萬壽菊提取物》兩項團體標準的公告
2021-06-16 14:18
臺灣地區(qū)訂定「以基因改造大腸桿菌 K-12 DH1 MDO MAP1001d菌株發(fā)酵生產(chǎn)之食品原料2′-巖藻糖基乳糖之使用限制及標示規(guī)定」
2021-06-15 17:27
中國食品工業(yè)協(xié)會關于對《自然即食發(fā)酵火腿》團體標準（征求意見稿）征求意見的函
2021-06-11 15:18
瀘州市市場監(jiān)督管理局開展全市食品生產(chǎn)領域安全突擊檢查
2021-06-03 14:24
饅頭甜滋滋吃時須留意
2021-06-02 08:55
特膳領域1項、發(fā)酵領域1項、罐頭領域2項行業(yè)標準正式發(fā)布
2021-05-31 09:32
2022第九屆濟南生物發(fā)酵展 邀您共赴7月發(fā)酵盛會
2021-05-27 09:46
中國食品院“牽手”四川榮縣，共促食品飲料產(chǎn)業(yè)升級
2021-05-26 14:50
歐盟不批準聚合草的發(fā)酵提取物作為活性物質
2021-05-26 09:16
2021國際傳統(tǒng)發(fā)酵食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在成都開幕
2021-05-20 09:54
烏海市市場監(jiān)管部門開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢
2021-05-20 09:14
中國商業(yè)經(jīng)濟學會關于《多酚型發(fā)酵醋飲料》團體標準立項的公告
2021-05-18 14:34
中國食品院與中糧集團發(fā)酵茶合作項目通過科學技術成果鑒定
2021-05-12 08:46
江南大學李崎教授團隊在Food Chemistry發(fā)表鹽度對豆瓣醬發(fā)酵過程微生物群落和品質影響的研究成果
2021-05-10 09:24
江蘇省農(nóng)業(yè)科學院功能性發(fā)酵主糧制品加工工程技術研究中心揭牌成立
2021-05-07 17:25
《老白干香型發(fā)酵酒醅指標快速測定 近紅外光譜分析法》團體標準審定會順利召開
2021-04-29 10:23
關于征求《肉牛發(fā)酵墊料養(yǎng)殖技術規(guī)范》、《布魯氏桿菌病抗體快速檢測方法（熒光免疫層析法）》等2項安徽省地方標準意見的通知
2021-04-21 09:53
歐盟評估一種L-纈氨酸作為所有動物飼料添加劑的安全性和有效性
2021-04-21 08:21
解讀|看懂標簽，帶你挑選“真”酸奶
2021-04-11 14:13
徐巖：生態(tài)發(fā)酵、智能制造、風味感知，描繪白酒科技發(fā)展方向
2021-04-08 08:30
一種改善全麥面包品質及保質期的新型乳酸菌及其應用
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LB-1乳酸菌協(xié)同發(fā)酵對麥谷蛋白大聚體行為變化及面團品質提升作用研究
2021-04-03 12:43
中科院微生物所白逢彥團隊揭示釀酒酵母雜交優(yōu)勢的分子機制
2021-03-31 14:52
西北傳統(tǒng)發(fā)酵食物“漿水”通過降解尿酸可緩解高尿酸血癥
2021-03-25 08:29
富含γ-氨基丁酸的酸奶對2型糖尿病小鼠胰島素抵抗的影響
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