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2021-07-02 11:24
陜西科技大學(xué)龔國利
教授
團(tuán)隊在天然產(chǎn)物抑菌機(jī)制研究方面取得新進(jìn)展
2021-07-01 11:22
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)方祥
教授
團(tuán)隊榮獲2021年度IFT“Tanner Award”獎
2021-07-01 11:14
前沿丨南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院陳勁楓
教授
團(tuán)隊在甜瓜屬染色體進(jìn)化機(jī)制方面取得新進(jìn)展
2021-06-27 09:11
臨沂大學(xué)張興林
教授
團(tuán)隊在國際食品學(xué)頂級期刊《Trends in Food Science & Technology》發(fā)表文章
2021-06-25 15:50
浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院婁永根
教授
團(tuán)隊與國外學(xué)者合作在Current Biology發(fā)文揭示植物揮發(fā)物防御功能
2021-06-25 14:44
許正宏
教授
團(tuán)隊在Food Research International發(fā)表了與濃香型白酒“泥窖生香”相關(guān)的微生物代謝機(jī)制研究成果
2021-06-24 10:21
江南大學(xué)許正宏
教授
團(tuán)隊在Food Research International發(fā)表了與濃香型白酒“泥窖生香”相關(guān)的微生物代謝機(jī)制研究成果
2021-06-22 09:05
北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院宋煥祿
教授
關(guān)于不同焙火溫度肉桂武夷巖茶之間香氣差異的研究成果
2021-06-22 08:59
北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院劉新旗
教授
團(tuán)隊李赫副
教授
在《International Journal of Food Properties》發(fā)表綜述論文
2021-06-22 08:58
北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院龐志花副
教授
和劉新旗
教授
團(tuán)隊在《Food Hydrocolloids》發(fā)表關(guān)于7S與11S蛋白的強(qiáng)化對酸性豆乳凝膠摩擦流變學(xué)性能改善的研究
2021-06-22 08:57
北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院趙磊副
教授
和王成濤
教授
團(tuán)隊在《Food Chemistry》上發(fā)表黃原膠與迷迭香酸聯(lián)合使用提高黑米花色苷顏色穩(wěn)定性的研究成果
2021-06-22 08:56
北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院趙磊副
教授
在《Food Research International》上發(fā)表有關(guān)膳食花色苷作為預(yù)防和治療非酒精性脂肪肝潛在的天然調(diào)節(jié)劑的綜述論文
2021-06-21 08:56
北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院李秀婷
教授
團(tuán)隊在《International Journal of Biological Macromolecules》(IF: 5.162)發(fā)表文章
2021-06-21 08:54
北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院李秀婷
教授
團(tuán)隊在《Environmental Pollution》發(fā)表論文
2021-06-18 13:57
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)李仕貴、欽鵬
教授
團(tuán)隊研究論文被權(quán)威學(xué)術(shù)論文評估機(jī)構(gòu)推薦
2021-06-16 15:21
頂刊綜述：葛長榮
教授
與四川農(nóng)大研究團(tuán)隊聯(lián)合闡述動物副產(chǎn)物膠原蛋白及其衍生肽在食品系統(tǒng)中的應(yīng)用研究進(jìn)展
2021-06-16 15:16
CPE中國幼教展 | 幼兒園到底應(yīng)不應(yīng)該引進(jìn)編程課程？聽吳振華
教授
怎么說
2021-06-16 14:43
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院黃茜副
教授
獲美國家禽科學(xué)協(xié)會禽蛋研究獎
2021-06-15 10:00
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)李遠(yuǎn)友
教授
課題組研制的卵形鯧鲹高效配合飼料應(yīng)用效果獲認(rèn)可
2021-06-10 14:35
Journal of Agricultural and Food Chemistry封面報道徐巖、喻曉蔚
教授
團(tuán)隊在脂肪酶前導(dǎo)肽的研究成果
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