01

 

　　白酒學(xué)術(shù)專著《老窖學(xué)》發(fā)布

 

　　日前，白酒學(xué)術(shù)專著《老窖學(xué)》發(fā)布。該書由四川省委省政府決策咨詢委員會副主任、成都市社科聯(lián)主席、四川省社科院教授李后強與瀘州老窖集團（股份）公司黨委書記、董事長劉淼聯(lián)合主編，匯聚了多位白酒行業(yè)專家和學(xué)者的智慧結(jié)晶。書中首次明確了窖池相關(guān)定義：窖齡在30年以上，一直持續(xù)不間斷地被用于發(fā)酵的窖池為“老窖”；窖齡達到百年以上，并一直持續(xù)不間斷地被用于發(fā)酵的老窖池為“百年老窖池”；窖齡雖長達百年以上，但現(xiàn)實中早已不再用于發(fā)酵，僅具有考古和文物價值、文化遺址價值的老窖池，為“古窖遺址”或“古窖”。

 

　　02

 

　　清香白酒銷售收入已達千億

 

　　近日，黑格咨詢集團發(fā)布《2025中國清香白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》。2024年，中國清香白酒產(chǎn)能約170萬千升，同比增長6%；實現(xiàn)銷售收入1000億元，同比增長13%；實現(xiàn)利潤約350億元，同比增長17%。從數(shù)據(jù)看，清香白酒在過去3年中保持了穩(wěn)定的收入增長，年均增長率約為13%-15%；行業(yè)利潤增長顯著，年均增長率約為15%-20%。

 

　　03

 

　　杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)產(chǎn)量25.7萬千升

 

　　汾陽市融媒體中心微信公眾號消息，2024年，汾陽市白酒產(chǎn)業(yè)啟動地方酒企品牌提升三年行動，評定首批“一汾三金六星”骨干企業(yè)，投入1860萬元建設(shè)杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)數(shù)智化服務(wù)平臺，投入4100萬元發(fā)展釀酒高粱12萬畝。杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)白酒產(chǎn)量25.7萬千升，同比增長13.2%；規(guī)上白酒企業(yè)產(chǎn)值271億元，同比增長9.4%。以白酒為主的工業(yè)制造業(yè)增加值總量排名全省第一。

 

　　04

 

　　茅臺榮獲“亞洲文化遺產(chǎn)守護者”稱號

 

　　近日，“共同愿景——亞洲遺產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展優(yōu)秀案例”成果發(fā)布會在云南舉行，茅臺集團及貴州茅臺公益基金會被授予“亞洲文化遺產(chǎn)守護者”榮譽稱號。

 

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　　五糧液公布2025投資計劃

 

　　3月5日，五糧液發(fā)布公告，公司董事會于3月4日召開董事會并通過相關(guān)議案，2025年投資計劃19個項目，計劃投資金額25.86億元。投資主要包括10萬噸生態(tài)釀酒項目（二期）、五糧液門戶區(qū)項目、五糧液成品酒包裝及智能倉儲配送一體化項目、普拉斯公司綠色功能性食品包裝新材料項目等13個續(xù)建項目，及五糧液聯(lián)控指揮中心項目等6個新建項目。

 

　　06

 

　　國窖1573穩(wěn)居200億陣營

 

　　3月2日，瀘州老窖召開2025年度經(jīng)銷商表彰暨營銷會議。瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經(jīng)理林鋒介紹，公司2024年保持了良性增長趨勢，市場規(guī)模再創(chuàng)新高，預(yù)計全年各項經(jīng)營指標將實現(xiàn)穩(wěn)步增長，公司以“數(shù)字攻堅 開瓶為王”為理念，打贏數(shù)字營銷攻堅戰(zhàn)，國窖1573品牌穩(wěn)居200億陣營，瀘州老窖品牌體量突破100億元。

 

　　07

 

　　習(xí)酒再樹“四大信心”

 

　　近日，貴州習(xí)酒在貴陽召開營銷工作會，與會人員圍繞市場基礎(chǔ)建設(shè)、渠道拓展、消費培育、品牌推廣、市場監(jiān)管等進行了深入交流探討。會上，習(xí)酒集團黨委書記、董事長、總經(jīng)理汪地強強調(diào)，習(xí)酒要堅定發(fā)展信心，保持戰(zhàn)略定力，堅持一張藍圖繪到底，始終對習(xí)酒的產(chǎn)區(qū)、品質(zhì)、文化、發(fā)展充滿信心和底氣。

 

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　　商源開展共好大使年度考核

 

　　近日，商源集團商學(xué)院組織了2025年度共好大使綜合業(yè)務(wù)能力考核。此次考核目的在于進一步提升共好大使的專業(yè)素養(yǎng)，深化酒文化傳播效能，助力企業(yè)文化品牌建設(shè)，為打造一支“專業(yè)強、服務(wù)優(yōu)、形象佳”的講解團隊奠定基礎(chǔ)?？己瞬捎矛F(xiàn)場模擬講解+隨機提問+評委點評的方式，全方位考察共好大使的綜合素質(zhì)，包括酒文化知識、重點產(chǎn)品介紹、展廳動線設(shè)計和客戶參觀互動體驗幾方面。

 

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　　燕啤凈利潤預(yù)增55.11%～70.62%

 

　　3月3日，燕京啤酒在互動平臺回答投資者提問時表示，2024年度，公司預(yù)計歸屬于上市公司股東的凈利潤為10億元至11億元，比上年同期增長55.11%至70.62%。

 

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　　澳大利亞將凍結(jié)啤酒稅兩年

 

　　日前，澳大利亞總理安東尼·阿爾巴尼斯表示，由于執(zhí)政黨工黨在5月份大選前的支持率下降，澳大利亞政府將暫停提高生啤酒的稅收，將凍結(jié)啤酒稅兩年。該措施將于8月開始實施，將減輕全國酒吧和俱樂部的啤酒價格壓力，并支持當(dāng)?shù)仄髽I(yè)和區(qū)域旅游業(yè)。