俄羅斯鮮活帝王蟹和雪蟹進口量大幅增長，去年進口總量達到3.5萬噸，比2023年增長17%，比2022年增長75%。

　　

　　蟹類資產(chǎn)貿(mào)易人士Les Hodges指出，2024年中國經(jīng)濟低迷，但高端海產(chǎn)品進口繼續(xù)維持增長，帝王蟹、雪蟹和龍蝦等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品市場表現(xiàn)非常強勁，預計這一趨勢在2025年將繼續(xù)下去。

　　

　　2024年進口俄羅斯活帝王蟹平均價格穩(wěn)定穩(wěn)定，單價在$32.57/kg，與上年基本持平。

　　

　　Hodges稱，2025年年初仍有大量螃蟹銷往中國，1月份活帝王蟹和雪蟹銷量達到1,123噸。目前，活蟹進口占螃蟹進口總額的90%，而增量部分大部分來自俄羅斯。

　　

　　2024年俄羅斯向中國和韓國出口4.7萬噸活蟹，出口凍蟹數(shù)量也增加至3.18萬噸。日本是主要的凍蟹消費市場，去年進口量為1.78萬噸，幾乎所有品種凍蟹價格都在上漲。

　　

　　除了帝王蟹，2024年中國還從加拿大進口了7,166噸珍寶蟹，同比下滑32%；平均價格上漲15%至$18.76/kg。

　　

　　AlixPartners調(diào)查銷售，2025年預計將有41%中國消費者計劃增加健康相關產(chǎn)品支出，30%消費者計劃增加食品雜貨支出。中國政府將2025年定位為“消費年”，推出一系列消費刺激措施，其中1月份開始對電子產(chǎn)品實施消費補貼。

　　

　　“希望刺激政策能夠擴大到高端海產(chǎn)品消費。”一位上海進口商說。