守護(hù)“菜籃子”日照市市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)把年貨食品質(zhì)量關(guān)

　　春節(jié)臨近，年貨市場(chǎng)逐漸熱鬧起來，市民對(duì)年貨食品質(zhì)量更加關(guān)心。日照市市場(chǎng)監(jiān)管局為確保消費(fèi)者能夠購買到安全、優(yōu)質(zhì)的年貨食品，開展節(jié)前專項(xiàng)食品安全監(jiān)督檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員1440人次，檢查經(jīng)營主體1340家，守護(hù)群眾“菜籃子”安全，讓市民吃得安心、買的放心。

 

　　一

 

　　執(zhí)法人員根據(jù)節(jié)前肉類產(chǎn)品銷售量較高的特點(diǎn)，結(jié)合全市開展的肉類質(zhì)量安全聯(lián)合執(zhí)法檢查行動(dòng)，以生豬、肉牛、肉羊、禽等肉類品種為重點(diǎn)，對(duì)銷售的肉及肉制品開展全覆蓋檢查，通過“零點(diǎn)夜查”等專項(xiàng)行動(dòng)，重點(diǎn)檢查銷售者是否采購按照規(guī)定應(yīng)當(dāng)檢疫、檢驗(yàn)的肉類，是否銷售來源不明、未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格的肉類等，嚴(yán)厲打擊肉類生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)中的違法違規(guī)行為，防范食品安全隱患。

 

　　二

 

　　為保障年貨市場(chǎng)食品安全，市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員深入全市各大超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品批發(fā)市場(chǎng)等年貨集中銷售場(chǎng)所，對(duì)各類食品進(jìn)行全面排查。從新鮮的蔬菜水果，到各類肉類、海鮮，再到糕點(diǎn)、糖果、堅(jiān)果等傳統(tǒng)年貨，每一個(gè)品類都不放過。執(zhí)法人員通過檢查食品的進(jìn)貨渠道、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，檢查食品經(jīng)營戶的證照是否齊全，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保消費(fèi)者購買的每一份年貨都來源可靠、質(zhì)量合格。

 

　　在專項(xiàng)檢查過程中，嚴(yán)格要求食品經(jīng)營主體加強(qiáng)食品安全管理，不斷學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)，銷售安全放心的食品。同時(shí)提醒廣大消費(fèi)者，要提高食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，在購買年貨時(shí)，選擇正規(guī)渠道，仔細(xì)查看食品標(biāo)簽，如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，要及時(shí)投訴舉報(bào)，共同維護(hù)食品安全。