隨著春節(jié)臨近,食品自動(dòng)售貨機(jī)迎來(lái)使用高峰。為保障市民放心選購(gòu),北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》等相關(guān)規(guī)定,向本市食品自動(dòng)售貨商發(fā)出食品安全責(zé)任提示。
一是利用食品自動(dòng)設(shè)備經(jīng)營(yíng)的商家,需取得合法有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證或完成僅銷售預(yù)包裝食品備案,并在設(shè)備顯著位置展示經(jīng)營(yíng)者聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件或電子證書(備案商家展示備案編號(hào))。
二是食品自動(dòng)售貨設(shè)備須在固定地點(diǎn)擺放,周圍環(huán)境整潔,遠(yuǎn)離有毒、有害及其他污染源。設(shè)備本身要滿足食品貯存、加工制作等條件。商家員工需定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng)和日常巡查,杜絕過(guò)期變質(zhì)食品出現(xiàn)。設(shè)備放置地點(diǎn)、數(shù)量如有變動(dòng),商家須在十個(gè)工作日內(nèi)向?qū)俚厥袌?chǎng)監(jiān)管部門報(bào)告。
三是食品自動(dòng)售貨商要及時(shí)妥善處理消費(fèi)者投訴,保障消費(fèi)者合法權(quán)益。
北京市市場(chǎng)監(jiān)管管理局指導(dǎo)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門,加大許可備案審批環(huán)節(jié)非現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管力度,北京本地經(jīng)營(yíng)主體通過(guò)“全程網(wǎng)辦”,足不出戶提交申請(qǐng)表、產(chǎn)品合格證明、風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料,輕松報(bào)送點(diǎn)位信息。
春節(jié)期間,自動(dòng)售貨機(jī)監(jiān)管更是“不打烊”。例如,東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將加大巡查頻次,密切關(guān)注設(shè)備運(yùn)行、食品銷售情況,重點(diǎn)核查食品保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件,通過(guò)許可備案系統(tǒng)精準(zhǔn)掌握售貨商臺(tái)賬,指導(dǎo)其規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在此提示,食品自動(dòng)售貨商應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任,確保“日管控、周排查、月調(diào)度”要求落實(shí)到位,為市民營(yíng)造放心、便捷的食品自動(dòng)售貨服務(wù)。