衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局開(kāi)展節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查

　　2025年元旦將至，為切實(shí)做好元旦期間食品安全監(jiān)管工作，保障群眾健康飲食，衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局積極開(kāi)展元旦節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

 

　　執(zhí)法人員以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、餐飲店鋪為重點(diǎn)檢查區(qū)域，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)售賣(mài)的蔬菜、肉制品、糧油蛋奶等和商場(chǎng)超市售賣(mài)的酒類(lèi)、乳制品和兒童食品等節(jié)日熱銷(xiāo)產(chǎn)品進(jìn)行檢查和進(jìn)貨臺(tái)賬查驗(yàn)；對(duì)餐飲店鋪的后廚環(huán)境衛(wèi)生、加工操作流程、餐具清洗消毒以及食品采購(gòu)與保鮮等方面的情況進(jìn)行全面檢查。督促各經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票制度，定期檢查店內(nèi)售賣(mài)的食品，防止出現(xiàn)過(guò)期、變質(zhì)食品售賣(mài)。

 

　　節(jié)日期間，衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局將持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度，確保群眾買(mǎi)得舒心、吃得放心，喜氣洋洋歡度元旦。