多維發(fā)力強(qiáng)監(jiān)管 天津市濱海新區(qū)市場監(jiān)管局筑牢校園食品安全防線

　　為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，連日來，天津市濱海新區(qū)市場監(jiān)管局開展專項(xiàng)整治行動(dòng)，防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力保障廣大師生飲食安全。

 

　　濱海新區(qū)局聚焦食堂衛(wèi)生管理、有害生物防治、食品加工制作、餐飲具清洗消毒等重要過程、關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全覆蓋檢查轄區(qū)中小學(xué)校食堂，督促學(xué)校和食堂承包單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，定期開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。強(qiáng)化源頭治理，集中力量對(duì)大宗食材供應(yīng)商資質(zhì)證明材料、落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和銷售記錄制度等情況進(jìn)行檢查，督促供應(yīng)商認(rèn)真開展自查自糾。此外，強(qiáng)化協(xié)同聯(lián)動(dòng)，緊盯校園周邊食品安全狀況，聯(lián)合區(qū)教體局、區(qū)城管委、區(qū)衛(wèi)健委等單位研究解決校園周邊占道經(jīng)營、違法配送午餐等問題；通過網(wǎng)絡(luò)攝像頭對(duì)校外配餐企業(yè)加工制作、從業(yè)人員操作行為加強(qiáng)監(jiān)督，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題迅速開展核查，確保隱患及時(shí)消除。專項(xiàng)整治行動(dòng)開展以來，累計(jì)檢查中小學(xué)校食堂58家次，校外配餐企業(yè)16家，對(duì)檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場指導(dǎo)整改完畢。