近期，在市場監(jiān)管總局組織開展的食品安全監(jiān)督抽檢中，發(fā)現(xiàn)3批次不合格食品涉及四川省2家經(jīng)營單位。現(xiàn)將核查處置情況通告如下：

 

　　一、成華區(qū)蜀江龍火鍋猛追灣店銷售的黃豆芽和豬黃喉

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　成華區(qū)蜀江龍火鍋猛追灣店銷售的1批次黃豆芽（購進日期：2024-05-14）6-芐基腺嘌呤（6-BA）項目不符合《國家食品藥品監(jiān)督管理總局 農(nóng)業(yè)部 國家衛(wèi)生和計劃生育委員會關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》（2015年第11號）要求，檢驗結(jié)論為不合格；1批次豬黃喉（購進日期：2024-05-14）呋喃西林代謝物項目不符合《中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號》對食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物的要求，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　?。ǘ┙?jīng)營環(huán)節(jié)處置情況

 

　　成都市成華區(qū)市場監(jiān)督管理局（以下簡稱成華區(qū)局）于2024年6月13日對上述兩批次不合格食品進行并案查處，已查明該經(jīng)營主體從流動攤販處購進該批次黃豆芽4公斤，貨值12.8元，購進該批次豬黃喉2.2公斤，貨值149.6元；前述食品均已銷售完畢。成華區(qū)局責(zé)令該經(jīng)營主體建立記錄臺賬，嚴(yán)格履行索證索票、進貨查驗義務(wù)，對不合格食品進行召回，截至目前未有退回情況。成華區(qū)蜀江龍火鍋猛追灣店違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款、第五十五條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項、第一百二十六條第一款第（三）項之規(guī)定，成華區(qū)局于2024年8月26日對其作出行政處罰如下：

 

　　1.警告；

 

　　2.罰款人民幣5000元（大寫：伍仟元整）。

 

　　二、錦江區(qū)杉焱火鍋店銷售的豬黃喉

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　錦江區(qū)杉焱火鍋店銷售的1批次豬黃喉（購進日期：2024-05-17）呋喃西林代謝物項目不符合《中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號》對食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物的要求，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　?。ǘ┙?jīng)營環(huán)節(jié)處置情況

 

　　成都市錦江區(qū)市場監(jiān)督管理局（以下簡稱錦江區(qū)局）于2024年6月18日對該案進行立案查處，已查明該經(jīng)營主體從成都得惠源水產(chǎn)品有限公司購進該批次豬黃喉2.5公斤，貨值170元，已全部銷售完畢。錦江區(qū)局責(zé)令該經(jīng)營主體進行自查整改，對不合格食品進行召回，截至目前未有退回情況。錦江區(qū)局已將該批次豬黃喉不合格信息通報供貨商住所地同級市場監(jiān)管部門（成都市雙流區(qū)市場監(jiān)督管理局）。錦江區(qū)杉焱火鍋店違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款、第五十五條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項、第一百二十六條第一款第（三）項之規(guī)定，錦江區(qū)局于2024年7月10日對當(dāng)事人作出行政處罰如下：

 

　　1.警告；

 

　　2.沒收違法所得170元（大寫：壹佰柒拾元整）；

 

　　3.罰款人民幣5000元（大寫：伍仟元整）。

 

　　特此通告。

 

　　四川省市場監(jiān)督管理局

 

　　2024年10月23日