越南蔬菜水果喜訊連連

　　

　　在澳大利亞市場(chǎng)為越南百香果敞開大門一個(gè)多月后，藍(lán)海貿(mào)易進(jìn)出口股份公司（Blue Ocean JSC） 10月19日在林同省林河縣出口了首批百香果到澳大利亞。首批超過1.5噸的百香果正式進(jìn)入澳大利亞市場(chǎng)，這為越南百香果進(jìn)入這個(gè)被認(rèn)為是全球最挑剔的市場(chǎng)之一打開了巨大的機(jī)會(huì)。

　　

　　此前，10月15日和10月18日這兩天，一輛載有超過24噸新鮮椰子的貨車和另一輛載有超過24噸新鮮椰子的貨車通過老街口岸通關(guān)出口到中國。這也是在中國市場(chǎng)向越南新鮮椰子開放后，越南新鮮椰子通過北部陸路邊境口岸正式進(jìn)入中國市場(chǎng)的首批出口貨物。

　　

　　首批出口到中國市場(chǎng)的越南新鮮椰子均來自檳椥省。這是兩國在推動(dòng)高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口、深化貿(mào)易合作方面的最新成果，旨在落實(shí)雙方近期達(dá)成的共同聲明精神。

　　

　　上述兩批貨物進(jìn)一步延續(xù)了越南水果和蔬菜出口的好消息。根據(jù)越南海關(guān)總局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，前9個(gè)月水果和蔬菜出口額達(dá)到近57億美元，同比增長34%。這是越南水果和蔬菜行業(yè)有史以來最高的出口額。除了榴蓮出口持續(xù)強(qiáng)勁增長外，香蕉、椰子、火龍果和芒果的增長速度也十分驚人。值得注意的是，今年前9個(gè)月，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總體上面臨許多困難，其中第3號(hào)臺(tái)風(fēng)導(dǎo)致許多工廠的原材料產(chǎn)區(qū)受損。僅9月一個(gè)月，水果和蔬菜出口額就超過了9.17億美元，增長38%，并創(chuàng)下了新紀(jì)錄。榴蓮是主要出口產(chǎn)品，貢獻(xiàn)了65%的出口額，其次是香蕉、火龍果、西瓜等。

　　

　　中國仍然是最大的市場(chǎng)，前9個(gè)月出口額達(dá)38億美元，占總額的67%，同比增長38%。僅在9月份，中國就花費(fèi)超過7億美元進(jìn)口越南的水果和蔬菜。

　　

　　越南水果和蔬菜出口預(yù)計(jì)在2024年達(dá)到峰值

　　

　　預(yù)計(jì)，受季節(jié)性因素的推動(dòng)，越南水果和蔬菜出口將在今年最后幾個(gè)月繼續(xù)增長。此外，越南的水果和蔬菜在美國、中國、韓國等市場(chǎng)的地位也日益穩(wěn)固。

　　

　　特別是，中國消費(fèi)者越來越喜歡越南的榴蓮、香蕉、荔枝、龍眼、菠蘿蜜、芒果和西瓜，這得益于其獨(dú)特的品質(zhì)和熱帶水果的風(fēng)味。

　　

　　越南果蔬協(xié)會(huì)秘書長鄧福原表示，中國即將進(jìn)入冬季，水果和蔬菜的收成可能較差。而在越南，冬季是干季，有利于種植水果和蔬菜，因此產(chǎn)量將會(huì)增加。此外，越南與中國市場(chǎng)有陸路、海路和鐵路的連接，這為企業(yè)節(jié)省運(yùn)輸成本和時(shí)間提供了便利。

　　

　　值得注意的是，企業(yè)還推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工，提高農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值。就在向澳大利亞出口百香果的儀式上，藍(lán)海股份公司在林同省正式開設(shè)了一家冷凍水果加工廠。在林同省建設(shè)加工廠是該公司的戰(zhàn)略舉措，旨在優(yōu)化從原材料地區(qū)到生產(chǎn)的供應(yīng)鏈，供應(yīng)國內(nèi)和出口市場(chǎng)。

　　

　　據(jù)此，工廠總面積達(dá)1萬平方米，擁有先進(jìn)的技術(shù)體系，每年可生產(chǎn)并供應(yīng)市場(chǎng)1萬噸以上的產(chǎn)品。產(chǎn)品采用林同省、中部高地省份和湄公河三角洲的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，如榴蓮、百香果、紅毛丹、芒果、火龍果等。在收獲后都經(jīng)過快速冷凍工藝加工，然后立即包裝，有助于保持風(fēng)味、新鮮度和天然營養(yǎng)價(jià)值。

　　

　　另外，同交出口食品股份公司（Doveco山羅）已在山羅省投資建設(shè)了一個(gè)水果和蔬菜加工廠，預(yù)計(jì)將成為山羅領(lǐng)先的果蔬加工中心之一。目前，該公司正在各縣建設(shè)近1.2萬公頃的原材料區(qū)。僅在2023年，公司就收購了超過2.3萬噸的芒果、甜玉米、大豆、皇后菠蘿和菠菜，生產(chǎn)了超過3700噸的產(chǎn)品，用于國內(nèi)消費(fèi)和出口。預(yù)計(jì)2024年，Doveco山羅將出口約4萬噸產(chǎn)品，主要銷往歐盟、韓國、日本和以色列市場(chǎng)。

　　

　　伴隨著機(jī)遇，鄧福原先生還指出，越南水果在中國市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也在加劇。中國不僅增加了進(jìn)口，還在快速發(fā)展越南的主要農(nóng)產(chǎn)品。例如，經(jīng)過10年的發(fā)展，中國的火龍果種植面積已超過越南。至于榴蓮，中國正在海南島試種2700公頃，并試圖從氣候條件有利的國家實(shí)現(xiàn)供應(yīng)自給。

　　

　　因此，為了在中國市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，水果行業(yè)需要為中國消費(fèi)者創(chuàng)造并傳遞越南水果的真正價(jià)值。產(chǎn)品質(zhì)量、獨(dú)特風(fēng)味和食品安全是我們需要重點(diǎn)發(fā)展和保持的核心價(jià)值。當(dāng)中國消費(fèi)者意識(shí)到這些價(jià)值時(shí)，他們將成為忠實(shí)的客戶，從而為越南水果行業(yè)的長期發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。（完）