2024年9月24日,立陶宛農(nóng)業(yè)部發(fā)布Nr.3D-676號命令,修訂奶油和奶油產(chǎn)品的質(zhì)量要求,自2024年9月25日實施。主要內(nèi)容:
?。?)適用范圍為奶油及其制品(CN代碼0401和0403);
?。?)用于制造奶油和奶油制品的原材料必須符合法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求并有食品安全和質(zhì)量批準(zhǔn)文件;
(3)由牛奶或乳清制成的至少含35%乳蛋白的乳制品,可添加增稠劑或穩(wěn)定劑,最大使用限量20g/kg;
?。?)標(biāo)簽規(guī)定。酸奶油及其產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明發(fā)酵菌種;由復(fù)原乳生產(chǎn)的奶油和奶油制品應(yīng)標(biāo)注“復(fù)原奶油”;須標(biāo)注所使用的熱處理方法;必須以質(zhì)量百分比標(biāo)明脂肪含量。
更多詳情參見:https://www.e-tar.lt/portal/lt/legalAct/c2a777f07a6711efabdbb4a1fc8b0b63