近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干，餐飲食品，茶葉及相關制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，調味品，豆制品，方便食品，糕點，罐頭，酒類，糧食加工品，肉制品，乳制品，食品添加劑，食糖，食用農產品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，速凍食品，糖果制品，特殊膳食食品，飲料25大類食品1024批次樣品。檢出其中炒貨食品及堅果制品、調味品和食用農產品等8大類食品24批次樣品不合格。發(fā)現的主要問題是微生物污染、農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、質量指標不達標和其他指標問題。具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染問題

 

　　（一）安陽市文峰區(qū)我愛魚餐飲店使用的自消毒餐飲具（小碗），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二）淇縣刁四小吃店使用的小碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄈ┌碴柺形姆鍏^(qū)瑪黎娜餐飲店使用的自消毒餐飲具（小盤），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┱柨h勝利購物廣場銷售的、標稱河南鑫奧飲品有限公司生產的竹葉風味水飲料，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　二、農獸藥殘留超標問題

 

　?。ㄒ唬┞尻柺袧疚鲄^(qū)華夫水果商行銷售的小臺芒，其中吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二）周口市東新區(qū)億客隆生活超市銷售的青提（葡萄），其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄈ┼嵵菔腥挣r生活便利店有限公司繁榮二店銷售的香梨，其中乙螨唑、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（四）滎陽市塔山路聚梧桐便利店銷售的香蕉，其中噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┲芸谑惺痉秴^(qū)宜家鮮社區(qū)便民服務超市（個體工商戶）銷售的橙子、碭山梨，其中苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。┖幽洗髲垖崢I(yè)有限公司洛陽道北店銷售的臺農芒果，其中吡唑醚菌酯、苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄆ撸┯垒x超市河南有限公司開封黃河大街分公司銷售的黃辣?。ǖ~），其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　三、食品添加劑超范圍超限量使用問題

 

　?。ㄒ唬┧炱娇h陽豐鄉(xiāng)興龍蛋糕房銷售的方塊蛋糕（自制）、紅棗糕（自制），其中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二）鄭州碩棠商貿有限公司銷售的、標稱廣東雙雄食品有限公司生產的橄欖菜，其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合相關產品執(zhí)行標準要求。

 

　?。ㄈ┗h正和購物廣場超市銷售的紅棗饅頭，其中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（四）方城縣建東副食部銷售的、標稱封丘縣文君食品有限公司生產的沙嗲素牛肉干（調味面制品），其中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、三氯蔗糖不符合食品安全國家標準規(guī)定。封丘縣文君食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經復檢后，維持初檢結論。

 

　?。ㄎ澹┬锣l(xiāng)市經開區(qū)古固寨鎮(zhèn)天使蛋糕坊銷售的桃酥，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。┰S昌市建安區(qū)杜盼蛋糕房銷售的雞蛋糕（自制），其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（七）禹州市小闖面包房銷售的雞蛋糕（自制），其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　四、質量指標不達標問題

 

　?。ㄒ唬┬锣l(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)瑞峰食品銷售店銷售的怪味酥豆，其中酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。經基層局調查，該產品涉嫌假冒。

 

　?。ǘ┤~縣谷美商貿有限公司銷售的、標稱山西生福醋業(yè)有限公司生產的9°米醋（釀造食醋），其中總酸（以乙酸計）不符合相關產品執(zhí)行標準要求。

 

　?。ㄈ┡R潁縣萬家惠購物廣場銷售的、標稱新鄉(xiāng)市麥瓏食品有限公司生產的苦蕎片（濃郁蔥香味）（油炸型膨化食品），其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　五、其他指標問題與微生物污染問題

 

　　淇縣刁四小吃店使用的勺子，其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規(guī)定移送相應省級食品監(jiān)管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、鶴壁、新鄉(xiāng)、漯河、許昌、南陽、周口、駐馬店等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

 

　　特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.部分不合格項目的小知識.doc

 

　　   2.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產品信息.xlsx

 

　　   3.食品安全監(jiān)督抽檢產品合格信息.xls

 

　　2024年9月25日