近期，北京市昌平區(qū)市場監(jiān)督管理局在日常檢查中發(fā)現(xiàn)，部分餐飲服務(wù)企業(yè)存在食品安全問題，違反了相關(guān)法律法規(guī)，現(xiàn)將處置情況通報如下：

 

　　1、北京筱文商貿(mào)店（招牌：花小小新疆炒米粉；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)霍營街道良莊街2號樓01號-1至2層內(nèi)-1層〈東01〉）“兩個責(zé)任”落實(shí)不到位。違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。

 

　　2、北京全薇商貿(mào)店（招牌：一碗香。麻辣香鍋；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)霍營街道良莊街2號樓01號-1至2層內(nèi)-1層〈西04〉）“兩個責(zé)任”落實(shí)不到位。違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。

 

　　3、北京亞欣峰和餐飲有限公司（招牌：黃餉咖喱蛋包飯；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)霍營街道良莊街2號樓01號-1層01）“兩個責(zé)任”落實(shí)不到位。違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。

 

　　4、北京柒匠餐飲店（招牌：俏麻嫂；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)良莊街2號樓01號-1-2層01內(nèi)2層13）“兩個責(zé)任”落實(shí)不到位。違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。

 

　　5、北京已晟小廚餐飲管理有限公司（招牌：窯雞王；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)良莊街2號樓01號-1-2層內(nèi)9）“兩個責(zé)任”落實(shí)不到位。違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。

 

　　6、北京豫尚花佳餐飲店（招牌：豫尚花甲。米線；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)良莊街2號樓01號-1-2層01內(nèi)2層12）“兩個責(zé)任”落實(shí)不到位。違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。

 

　　7、北京迎藴農(nóng)家樂旅游觀光園（招牌：無；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)南口鎮(zhèn)虎峪村351號）后廚環(huán)境不衛(wèi)生。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。

 

　　8、北京每天慧餐飲有限公司（招牌：每天慧美食城店；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)沙河鎮(zhèn)于辛莊村臨25號北摩高科摩擦材料有限公司院外西二樓）擅自拆除操作間水池。違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十一項的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。

 

　　9、北京聚緣食韻餐飲管理有限公司（招牌：聚緣美食廣場；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)沙河鎮(zhèn)能源東路1號院1號樓2層211-1）擅自改變冷食間設(shè)施。違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十一項的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。

 

　　10、北京家的港灣美食城有限公司（招牌：家的港灣美食城；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)回龍觀鎮(zhèn)東村南側(cè)北京旺發(fā)回龍觀綜合市場43號）后廚環(huán)境不衛(wèi)生；經(jīng)營場所物品擺放雜亂；擅自更改經(jīng)營布局，未設(shè)置粗加工間。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項和第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十一項和第十三項的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。

 

　　11、北京美食匯商貿(mào)有限公司（招牌：美食匯美食城；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)回龍觀鎮(zhèn)東村南側(cè)三旗百匯旺發(fā)綜合交易市場北二樓37號）后廚環(huán)境不衛(wèi)生；經(jīng)營場所物品擺放雜亂；擅自更改經(jīng)營布局，未設(shè)置洗消間。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項和第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十一項和第十三項的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。

 

　　12、北京百食匯餐飲有限公司（招牌：百食匯美食城；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)回龍觀鎮(zhèn)東村南側(cè)三旗百匯旺發(fā)綜合交易市場南餐飲1-8號）后廚環(huán)境不衛(wèi)生；經(jīng)營場所物品擺放雜亂。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。

 

　　13、食之代（北京）餐飲管理有限公司（招牌：食之代美食城；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)回龍觀鎮(zhèn)建材城西路87號院8號樓-1層美食城）后廚環(huán)境不衛(wèi)生；操作間工作人員健康證過期；擅自更改經(jīng)營布局，未使用洗消間和粗加工間；待加工食材隨地擺放，生、熟品混放；待售食品露天存放，未按照要求采取防蠅措施進(jìn)行遮蓋。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項、第四十五條第二款、第四十七條和第五十四條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第六項、第十一項、第十三項和第一百三十二條的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。

 

　　14、醉自然（北京）網(wǎng)絡(luò)科技有限公司（招牌：醉自然云廚；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)回龍觀鎮(zhèn)回龍觀西大街85號-1層-102、-103、-105）后廚環(huán)境不衛(wèi)生。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。

 

　　15、北京四季宏發(fā)商貿(mào)有限公司（招牌：小宋炸貨鋪；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)城北街道新悅家園24號樓101）后廚環(huán)境不衛(wèi)生。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。

 

　　16、北京如家驛站餐廳（招牌：萬州烤魚；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)昌平鎮(zhèn)南環(huán)里53號）后廚環(huán)境不衛(wèi)生。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。

 

　　17、北京鼎龍盛餐飲有限公司（招牌：金五星美食城；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)城北街道府學(xué)路16號6層003號）“兩個責(zé)任”落實(shí)不到位。違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。

 

　　18、隆升鑫源（北京）餐飲有限公司（招牌：FOX美廚食美食城；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)城北街道鼓樓東街33號3等9幢樓7號樓7113室）后廚環(huán)境不衛(wèi)生。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并責(zé)令整改。

 

　　19、北京繼鍇餐飲有限公司（招牌：晉大碗刀削面；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)南邵鎮(zhèn)雙營西路78號院2號樓地下一層B1-02-44、B1-02-45）冷食間改為他用，存放雜物。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第十五項的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令其立即改正。

 

　　20、北京星火焰高小賣部（招牌：水餃、涼皮；經(jīng)營地址：北京市昌平區(qū)百善鎮(zhèn)孟祖村93號）擅自改變操作間布局。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第十五項的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令其立即改正。

 

　　北京市昌平區(qū)市場監(jiān)督管理局

 

　　2024年9月11日