民以食為天

 

　　網(wǎng)絡(luò)餐飲安全問題

 

　　成為當今社會各界

 

　　普遍關(guān)注的熱點

 

　　市政協(xié)委員陳銀平提出的《關(guān)于加強訂餐食品安全監(jiān)管的建議》提案，對網(wǎng)絡(luò)餐飲安全提出了“創(chuàng)新治理機制”“形成齊抓共管格局”“加強宣傳引導(dǎo)”等很好的意見建議。作為該議案的主要承辦單位，寧德市市場監(jiān)管局高度重視，對議案進行深入的研究，提出貫徹落實具體措施：

 

　　一是深化認識，提高站位。充分認識做好網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管工作的極端重要性，堅持標本兼治、綜合治理、系統(tǒng)建設(shè)、統(tǒng)籌推進，使網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管工作越做越好。

 

　　二是明確任務(wù)，抓好落實。強化監(jiān)管執(zhí)法，依托“每月一周查網(wǎng)紅”、“你選我查”等載體，加大案件查處力度，形成震懾效應(yīng)，促進線上線下同規(guī)范同發(fā)展；推廣使用“食安封簽”，推進“明廚亮灶”進度，讓食品加工和運輸過程得到有效監(jiān)督。

 

　　三是共同參與，形成合力。發(fā)揮以案釋法教育警示和社會輿論監(jiān)督作用，達到“處罰一批、警示一批、規(guī)范一批”的宣傳效果；發(fā)動社會力量共同參與，形成社會共治；促進外賣平臺、入網(wǎng)餐飲提供者加強行業(yè)自律，凈化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)消費環(huán)境，不斷提升食品安全水平。

 

　　為進一步提升提案辦理質(zhì)量，近日，寧德市市場監(jiān)管局還與市政協(xié)提案委聯(lián)合召開了重要提案協(xié)商辦理暨對口協(xié)商會，邀請了提案人及各提案委成員，通過實地走訪調(diào)研網(wǎng)絡(luò)餐飲實體店“網(wǎng)紅店”的方式，對提案進行充分協(xié)商討論。委員們聽取市市場監(jiān)管局提案辦理工作情況匯報，圍繞提案議題，達成若干共識。市政協(xié)副主席陳美鶯參加調(diào)研，出席協(xié)商會并講話。市市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)辦科室負責(zé)人及蕉城、東僑區(qū)局領(lǐng)導(dǎo)，片區(qū)負責(zé)人共20多人參加活動。

 

　　政協(xié)委員們充分肯定近年來市場監(jiān)管部門根據(jù)國家、省、市有關(guān)工作部署，加強網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管，履行市場監(jiān)管職責(zé)，按照食品安全“四個最嚴”要求，開展了系列工作，取得了一定成效。

 

　　2023年以來，全市市場監(jiān)管部門及時下架證照不齊的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者，確保入網(wǎng)餐飲實體店持證率100%；檢查約談網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺代理商38戶次；開展“每月一周查網(wǎng)紅”行動144次，檢查餐飲經(jīng)營戶1308家次，下線12家，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為327家次，責(zé)令改正289家次，共立案423起，罰沒金額33.32萬元；全市共使用不同材質(zhì)的“食安簽”100多萬張；完成117家入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，讓外賣食品安全眼見為實，有效壓實網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任。

 

　　下一步，寧德市市場監(jiān)管局將持續(xù)強化網(wǎng)絡(luò)餐飲安全監(jiān)管，進一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，進一步回應(yīng)人大代表、政協(xié)委員和社會公眾對網(wǎng)絡(luò)餐飲安全的關(guān)注關(guān)切。