南通市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告（2024年第3期）

　　根據(jù)江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局《省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于17批次食品不合格情況的通告（2024年第12期）》、《省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于18批次食品不合格情況的通告（2024年第14期）》、《省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于15批次食品不合格情況的通告（2024年第16期）》、《省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于19批次食品不合格情況的通告（2024年第17期）》、《省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于19批次食品不合格情況的通告（2024年第18期）》、《省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于21批次食品不合格情況的通告（2024年第19期）》，現(xiàn)將涉及我市的部分不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況公告如下：

 

　　一、冰鮮金鯧魚(yú)

 

　?。ㄒ唬?a href='http://m.unionsn.com/tag_225.html' class='zdbq' title='抽檢相關(guān)食品資訊' target='_blank'>抽檢基本信息。如皋大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的冰鮮金鯧魚(yú)，其中呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。如皋市市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)企業(yè)，并對(duì)如皋大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查和調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，該單位共購(gòu)進(jìn)該批次不合格產(chǎn)品10公斤，已銷(xiāo)售10公斤，該單位依法發(fā)出召回通知，但未有召回。因當(dāng)事人履行了法律規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證義務(wù)，當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)當(dāng)事人作出免予處罰的決定，相關(guān)違法線索已移送至北海市合浦縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局。

 

　　二、涼拌海蜇

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本信息。啟東廣宴酒樓制作的涼拌海蜇，其中鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ╋L(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。啟東市市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)企業(yè)，并對(duì)啟東廣宴酒樓實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查和調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，該單位共制作該批次不合格產(chǎn)品1公斤，已銷(xiāo)售1公斤，制作的食品全部被抽樣單位購(gòu)樣檢驗(yàn)。當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)啟東廣宴酒樓作出沒(méi)收違法所得金額228元，罰款8000元的行政處罰。

 

　　三、鮮豬前腿肉

 

　　（一）抽檢基本信息。江蘇永輝超市有限公司南通海門(mén)江海路分公司銷(xiāo)售的鮮豬前腿肉，其中恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ╋L(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。海門(mén)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)企業(yè)，并對(duì)江蘇永輝超市有限公司南通海門(mén)江海路分公司實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查和調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，該單位共購(gòu)進(jìn)該批次不合格產(chǎn)品105公斤，已銷(xiāo)售105公斤，該單位依法發(fā)出召回通知，但未有召回。因當(dāng)事人履行了法律規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證義務(wù)，當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)當(dāng)事人作出免予處罰的決定。

 

　　四、甜椒

 

　　（一）抽檢基本信息。啟東小張蔬菜批發(fā)部銷(xiāo)售的甜椒，其中噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ╋L(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。啟東市市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)企業(yè)，并對(duì)啟東小張蔬菜批發(fā)部實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查和調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，該單位共購(gòu)進(jìn)該批次不合格產(chǎn)品5公斤，已銷(xiāo)售5公斤，該單位依法發(fā)出召回通知，但未有召回。當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)啟東小張蔬菜批發(fā)部作出沒(méi)收違法所得金額5元，罰款1000元的行政處罰。

 

　　五、香粉腸

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本信息。南通亞城食品有限公司生產(chǎn)的香粉腸，其中誘惑紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ╋L(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。如皋市市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)企業(yè)，并對(duì)南通亞城食品有限公司實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查和調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，該單位共生產(chǎn)該批次不合格產(chǎn)品100公斤，已銷(xiāo)售100公斤，該單位依法發(fā)出召回通知，但未有召回。當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)南通亞城食品有限公司作出罰款50000元的行政處罰。

 

　　六、生姜

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本信息。啟東市彬航食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的生姜，其中噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ╋L(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。啟東市市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)企業(yè)，并對(duì)啟東市彬航食品經(jīng)營(yíng)部實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查和調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，該單位共購(gòu)進(jìn)該批次不合格產(chǎn)品5公斤，已銷(xiāo)售5公斤，該單位依法發(fā)出召回通知，但未有召回。當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)啟東市彬航食品經(jīng)營(yíng)部作出沒(méi)收違法所得金額85.80元，罰款1000元的行政處罰。

 

　　七、米飯碗（復(fù)用餐飲具餐館自行消毒）

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本信息。啟東市衛(wèi)凱小吃店使用的米飯碗（復(fù)用餐飲具餐館自行消毒），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ╋L(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。啟東市市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)企業(yè)，并對(duì)啟東市衛(wèi)凱小吃店實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查和調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，因使用不合格的洗滌劑以及沒(méi)有用清水多清洗導(dǎo)致指標(biāo)不合格，當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)啟東市衛(wèi)凱小吃店作出警告的行政處罰。

 

　　八、白蘿卜

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本信息。啟東市玉平蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的白蘿卜，其中毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ╋L(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。啟東市市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)企業(yè)，并對(duì)啟東市玉平蔬菜經(jīng)營(yíng)部實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查和調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，該單位共購(gòu)進(jìn)該批次不合格產(chǎn)品150公斤，已銷(xiāo)售150公斤，該單位依法發(fā)出召回通知，但未有召回。當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)啟東市玉平蔬菜經(jīng)營(yíng)部作出沒(méi)收違法所得金額5元，罰款1000元的行政處罰。

 

　　九、筷子（復(fù)用餐飲具 餐館自行消毒）

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本信息。

 

　　1.啟東市君榮便利店使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　2.啟東市周家牛肉湯館（個(gè)體工商戶）使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　3.啟東市鼎元小吃店使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ╋L(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。啟東市市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到上述三份不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)企業(yè)，并對(duì)啟東市君榮便利店、啟東市周家牛肉湯館（個(gè)體工商戶）、啟東市鼎元小吃店分別實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查和調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，因使用不合格的洗滌劑以及沒(méi)有用清水多清洗導(dǎo)致指標(biāo)不合格，當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)啟東市君榮便利店、啟東市周家牛肉湯館（個(gè)體工商戶）、啟東市鼎元小吃店分別作出警告的行政處罰。

 

　　南通市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2024年8月15日