2024年8月13日，日本消費者廳發(fā)布2023年度食品標簽消費者調(diào)查報告，對1萬名消費者開展調(diào)查，旨在調(diào)查消費者對食品標簽制度的理解情況，了解《食品標簽法》等相關法律和指南的制定狀況、消費者對食品標簽的需求，并用于食品標簽制度的審查。主要內(nèi)容為：
?。?）范圍：對食品標簽制度的理解和利用情況、對新的原材料原產(chǎn)地標簽系統(tǒng)的認識和理解 、標簽字體大小和信息量的平衡、顯示方式等 ；
?。?）66.1%的受訪者知道如何通過食品標簽查看保存期限；30.2%的受訪者知道加工食品標簽的保質(zhì)期可以看具體年月；62.7%的受訪者在購買食品時會參考“配料”標簽；52.4%的受訪者在購買食品時會查看“添加劑”標簽的； 20.2%的受訪者知道可以在消費者廳網(wǎng)站上查看工廠的位置和制造商的名稱等 。
更多詳情參見：https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/information/research/2023/assets/food_labeling_cms201_240813_01.pdf
地區(qū)：
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