天氣熱了

 

　　各類瓶裝水也進入了銷售高峰期

 

　　飲用水抽檢

 

　　近期，南京市市場監(jiān)管局對市面上銷售的各品牌包裝飲用水開展了抽檢，依據食品安全國家標準，重點檢驗包裝飲用水中的重金屬、質量指標、有機污染物等項目，共抽檢82批次，合格率100%。

 

　　夏季為及時補充水分

 

　　不少車主會備些瓶裝飲用水在車里

 

　　可是……

 

　　放了這么長時間的水會不會變質？

 

　　暴曬會不會導致塑化劑遷移？

 

　　沒喝完的半瓶水還能喝嗎？

 

　　為了解真相，我們選取了超市里常見的10種品牌瓶裝飲用水作為實驗對象，分別對未開封和喝了一半的瓶裝水進行檢驗。

 

　　實驗一

 

　　我們將未開封的瓶裝水分別放置在車內后備箱和前排座位上，主要區(qū)別在于前者所處環(huán)境是高溫避光，后者是高溫且陽光直射。

　　通過連續(xù)10天的取樣檢測，結果顯示，各類礦飲用水的質量都很贊！均未檢出塑化劑，微生物結果也符合食品安全國家標準限量。

 

 

　　我們邀請了7名身體健康的小伙伴參與本次試驗，每人選擇1款瓶裝飲用水分多次喝完約一半后，放入車內前排水槽位置，分別間隔12小時、24小時和48小時取樣后送實驗室檢測比對。

 

　　為啥要挑選身體健康的小伙伴？

 

　　因為這樣更有代表性！

 

　　話不多說，上結果

 

 

　　從實驗結果來看，銅綠假單胞菌、亞硝酸鹽均未檢出，塑化劑（DEHP、DBP）、大腸菌群均小于定量限。

 

　　唯一有檢出的是菌落總數，這是由于人口腔內存在大量的微生物導致。存放24小時后，絕大部分樣本的菌落總數呈遞減趨勢甚至未檢出?？赡苁秋嬘盟械臓I養(yǎng)成分不足以維持微生物的生長，持續(xù)的高溫環(huán)境導致瓶裝水中的微生物難以存活所致。

 

　　總結一下

 

　　夏季放車里的瓶裝水

 

　　一般情況下不會變質

 

　　不過寧小市還是建議大家

 

　　不喝車內剩下一半的水

 

　　最好一次喝完，避免浪費

 

　　最后，寧小市考考你

 

　　你知道瓶身上的

 

　　這個小標志代表什么嗎？