食品伙伴網(wǎng)訊 越南某媒體報(bào)道,目前越南河內(nèi)市有320家生產(chǎn)及經(jīng)營瓶裝飲用水和食用冰的企業(yè),與2021年相比,減少了約60%。
為確保消費(fèi)者的安全,從2022年初開始,河內(nèi)市食品安全局已制定了對瓶裝飲用水和食用冰質(zhì)量檢查以及檢驗(yàn)計(jì)劃并及時實(shí)施。檢查內(nèi)容側(cè)重于瓶裝飲用水和食用冰生產(chǎn)及經(jīng)營過程中是否符合食品衛(wèi)生安全規(guī)定,如:對設(shè)施、設(shè)備、工具;安全食品生產(chǎn)和加工的良好生產(chǎn);生產(chǎn)者定期體檢; 企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、食品企業(yè)安全符合證書等方面的檢查。
檢查過程中,執(zhí)法人員也進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)旨在對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行評估。與此同時,檢查組還進(jìn)行指導(dǎo)和宣傳,讓瓶裝飲用水和食用冰生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)采取良好措施,確保食品安全,降低食物中毒風(fēng)險(xiǎn),保護(hù)消費(fèi)者健康。截至6月底,相關(guān)機(jī)構(gòu)已對河內(nèi)市50%以上的現(xiàn)有瓶裝飲用水和食用冰生產(chǎn)經(jīng)營場所進(jìn)行檢查。目前,還沒有違法企業(yè)。
為確保消費(fèi)者的安全,從2022年初開始,河內(nèi)市食品安全局已制定了對瓶裝飲用水和食用冰質(zhì)量檢查以及檢驗(yàn)計(jì)劃并及時實(shí)施。檢查內(nèi)容側(cè)重于瓶裝飲用水和食用冰生產(chǎn)及經(jīng)營過程中是否符合食品衛(wèi)生安全規(guī)定,如:對設(shè)施、設(shè)備、工具;安全食品生產(chǎn)和加工的良好生產(chǎn);生產(chǎn)者定期體檢; 企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、食品企業(yè)安全符合證書等方面的檢查。
檢查過程中,執(zhí)法人員也進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)旨在對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行評估。與此同時,檢查組還進(jìn)行指導(dǎo)和宣傳,讓瓶裝飲用水和食用冰生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)采取良好措施,確保食品安全,降低食物中毒風(fēng)險(xiǎn),保護(hù)消費(fèi)者健康。截至6月底,相關(guān)機(jī)構(gòu)已對河內(nèi)市50%以上的現(xiàn)有瓶裝飲用水和食用冰生產(chǎn)經(jīng)營場所進(jìn)行檢查。目前,還沒有違法企業(yè)。