1、展會(huì)概況

 

　　2024年7月17-19日，由鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)和企陽(yáng)國(guó)際展覽集團(tuán)主辦的“2024第九屆鄭州火鍋食材用品展覽會(huì)”在鄭州國(guó)際會(huì)展中心隆重舉辦，本次展出不僅在鄭州國(guó)際會(huì)展中心的12個(gè)展館全館展出，同時(shí)也在會(huì)議中心舉辦了多場(chǎng)配套活動(dòng)，豐富深化展會(huì)內(nèi)涵，本次展會(huì)有超2000家品牌展商入駐，匯聚了來(lái)自全國(guó)各地的火鍋品牌、食材供應(yīng)商、調(diào)味品企業(yè)、設(shè)備制造商等展商參展，展品覆蓋了火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈上中下游各個(gè)環(huán)節(jié)。為期三天的展出，共吸引來(lái)自全國(guó)各地的專(zhuān)業(yè)觀眾102037人次，為火鍋行業(yè)發(fā)展注入新的活力，同時(shí)彰顯了本次展會(huì)強(qiáng)大的號(hào)召力，在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的推動(dòng)下，現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成意向成交額約11.5億元，更反映了火鍋行業(yè)蓬勃發(fā)展的巨大市場(chǎng)潛力。

 

　　展會(huì)期間，企陽(yáng)國(guó)際展覽集團(tuán)攜手各單位共同策劃并舉辦了一系列豐富多彩的配套論壇活動(dòng)，包括與火鍋餐見(jiàn)共同舉辦的“定心力·2024第二屆中國(guó)火鍋領(lǐng)潮峰會(huì)”，與食品伙伴網(wǎng)共同舉辦的“2024預(yù)制食材創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇”，與河南省餐住協(xié)共同舉辦的“2024河南餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)工作會(huì)議”，與河南省餐住協(xié)火鍋燒烤專(zhuān)委會(huì)共同舉辦的“2024河南餐住協(xié)火鍋燒烤委員會(huì)第二次會(huì)員大會(huì)”，展會(huì)與活動(dòng)相互融合，匯聚眾多資深專(zhuān)家，齊聚一堂，深入剖析行業(yè)面臨的困境與挑戰(zhàn)，大大促進(jìn)了行業(yè)內(nèi)的相互交流與合作，為火鍋行業(yè)的持續(xù)繁榮與發(fā)展開(kāi)辟了新的思路與方向，共同推動(dòng)行業(yè)邁向更加輝煌的未來(lái)。

 

　　作為火鍋行業(yè)中全國(guó)性的重要旗艦大展，我們將繼續(xù)秉承“創(chuàng)新、開(kāi)放、合作、共贏”的理念，不斷優(yōu)化展會(huì)模式與服務(wù)水平，為參展企業(yè)提供一個(gè)更加優(yōu)秀的供銷(xiāo)展示平臺(tái)，為廣大專(zhuān)業(yè)人士提供一個(gè)更加高效可靠的交流合作平臺(tái)。同時(shí)，我們也將密切關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)與市場(chǎng)需求變化，積極引入更多創(chuàng)新理念，為推動(dòng)我國(guó)火鍋行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

 

　　2、展商部分分析

 

　　本次展會(huì)作為全國(guó)性的火鍋行業(yè)專(zhuān)業(yè)展會(huì)，立足中原，影響力輻射至華中、華東、西南地區(qū)乃至全國(guó)。眾多知名品牌展商齊聚，共同展示火鍋行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)。在地域分布上，河南省展商占比顯著為20.77%，彰顯了該地區(qū)火鍋領(lǐng)域的巨大市場(chǎng)潛力。同時(shí)，山東、四川、河北、重慶、廣東、江蘇等國(guó)內(nèi)其他地區(qū)展商占比為79.23%，以及還有來(lái)自國(guó)外的展商占比1.36%，本次展會(huì)精準(zhǔn)展現(xiàn)了我國(guó)火鍋行業(yè)多元化的發(fā)展活力，各參展商以專(zhuān)業(yè)姿態(tài)參與其中，構(gòu)建了一個(gè)高效交流、合作共贏的供需對(duì)接平臺(tái)。此次盛會(huì)不僅深度展示了火鍋文化的多元魅力，更為火鍋產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)搭建了緊密合作的橋梁，成為推動(dòng)行業(yè)商務(wù)合作、市場(chǎng)拓展與持續(xù)發(fā)展的重要核心驅(qū)動(dòng)力。

 

 

　　展商認(rèn)可“企陽(yáng)火鍋展”是品牌、產(chǎn)品宣發(fā)的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)占96%

 

　　展商認(rèn)為在“企陽(yáng)火鍋展”能夠遇見(jiàn)目標(biāo)客戶(hù)并建立聯(lián)系 占95%

 

　　展商有意向參加“企陽(yáng)2025鄭州火鍋展” 占93%

 

　　展商愿意推薦業(yè)內(nèi)人士參與“企陽(yáng)火鍋展” 占91%

 

　　3、觀眾部分分析

 

　　1.觀眾到場(chǎng)情況，觀眾來(lái)源構(gòu)成

 

　　本屆鄭州展共有注冊(cè)觀眾97629名，到訪觀眾86988名，到訪率89.1%，本報(bào)告以此86988名到訪觀眾數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。參觀觀眾區(qū)域構(gòu)成如下：

 

 

　　本次展會(huì)有來(lái)自國(guó)內(nèi)外各個(gè)地區(qū)的專(zhuān)業(yè)觀眾，華中地區(qū)的觀眾占比高居榜首，鄭州的觀眾數(shù)量最多，達(dá)到22260人，占所有到場(chǎng)專(zhuān)業(yè)觀眾的23.59%，除了中原地區(qū)，華北、華東、西南等地區(qū)的觀眾也有很高的參與度，有64728人來(lái)自國(guó)內(nèi)其他省份，占所有到場(chǎng)專(zhuān)業(yè)觀眾的76.41%；尤其是華北地區(qū)的觀眾在本次展會(huì)中占比高達(dá)21.83%，是除華中地區(qū)占比最高的地區(qū)。

 

　　作為一場(chǎng)大型的全國(guó)性火鍋行業(yè)旗艦展會(huì)，中原地區(qū)四通八達(dá)交通便利，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有重要地位，更是擁有極強(qiáng)的影響力?；疱佇袠I(yè)在我國(guó)具有廣泛的市場(chǎng)基礎(chǔ)和消費(fèi)群體，隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，火鍋行業(yè)今后也將保持快速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。除了深耕中原地區(qū)市場(chǎng)，本次展會(huì)還吸引了來(lái)自全國(guó)眾多省份及地區(qū)的行業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)觀眾，充分彰顯了華中、華北、華東地區(qū)以及我國(guó)整個(gè)火鍋行業(yè)市場(chǎng)的蓬勃需求與強(qiáng)勁增長(zhǎng)潛力。企陽(yáng)火鍋展作為火鍋行業(yè)內(nèi)商務(wù)交流與合作的高效對(duì)接平臺(tái)，未來(lái)將繼續(xù)發(fā)揮更加重要的作用，進(jìn)一步推動(dòng)火鍋產(chǎn)業(yè)鏈的繁榮、創(chuàng)新與發(fā)展。

 

　　4.參展觀眾城市前10

 

　　國(guó)內(nèi)參展觀眾按照所在城市統(tǒng)計(jì)。排在國(guó)內(nèi)城市前10名的觀眾總數(shù)，達(dá)到了51691人，占國(guó)內(nèi)參觀人數(shù)的57.43%。

 

　　5.觀眾職務(wù)、部門(mén)分析

 

　　在參展觀眾中，有81897人提供了職務(wù)；

 

　　其中有42038是管理部門(mén)，占提供職務(wù)觀眾比例的51.33%；

 

　　其中有26665人是決策者，占提供職務(wù)觀眾比例的32.56%；

 

　　其中有11204人是專(zhuān)業(yè)員工，占提供職務(wù)觀眾比例的13.68%；

 

　　其他職務(wù)有1990人，占提供職務(wù)觀眾比例的2.43%。

 

　　本次展會(huì)迎來(lái)了行業(yè)內(nèi)眾多領(lǐng)軍企業(yè)中的管理高層和決策者，他們憑借敏銳的市場(chǎng)洞察力，深刻把握市場(chǎng)發(fā)展需求及趨勢(shì)。管理層的廣泛參與體現(xiàn)了本次展會(huì)在促進(jìn)業(yè)界深度交流合作的成效顯著，更凸顯了本次展會(huì)在驅(qū)動(dòng)市場(chǎng)繁榮、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的重要地位。

 

　　6.觀眾的經(jīng)營(yíng)類(lèi)目

 

　　在展會(huì)參展統(tǒng)計(jì)觀眾中，有78596人提供了經(jīng)營(yíng)類(lèi)目的信息反饋。
 

　　7.觀眾意向采購(gòu)的產(chǎn)品

 

　　在展會(huì)參展統(tǒng)計(jì)觀眾中，有71895人提供了采購(gòu)意向的信息反饋。

 

 

　?、賹?zhuān)業(yè)觀眾對(duì)“企陽(yáng)火鍋展”的展商數(shù)量、質(zhì)量以及活動(dòng)內(nèi)容表示滿(mǎn)意和非常滿(mǎn)意 占92.5%

 

　?、趯?zhuān)業(yè)觀眾愿意推薦業(yè)內(nèi)人士參與“企陽(yáng)火鍋展” 占91.3%

 

　　③專(zhuān)業(yè)觀眾表示會(huì)繼續(xù)參加“企陽(yáng)火鍋展” 占87.6%

 

　?、軐?zhuān)業(yè)觀眾通過(guò)參與本次“企陽(yáng)火鍋展”現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成合作占81.8%

 

　　企陽(yáng)2024鄭州火鍋展已圓滿(mǎn)收官，我們以專(zhuān)業(yè)、前瞻、高效、高質(zhì)，再度成功打造集商貿(mào)對(duì)接、品牌展示、新品發(fā)布、資訊交流于一體的火鍋行業(yè)年度盛會(huì)！在此衷心感謝業(yè)內(nèi)所有同仁的支持與信任！

 

　　明年7月，企陽(yáng)?2025第十屆鄭州火鍋食材用品展覽會(huì)期待與您再續(xù)新篇章~