近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取水果制品、淀粉及淀粉制品、乳制品、豆制品、方便食品、調(diào)味品、酒類、蔬菜制品、飲料、冷凍飲品、糕點(diǎn)、肉制品、糧食加工品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品和餐飲食品等18大類食品945批次樣品，檢出其中餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、肉制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等6大類食品19批次樣品不合格。具體情況通告如下：
一、宿遷市宿豫區(qū)梅子水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的昂刺魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、淮安市淮陰區(qū)王營鎮(zhèn)陳大莊小吃部銷售的油條（自制），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、徐州市泉山區(qū)七里溝農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場蔬菜區(qū)13號(hào)謝快樂銷售的豇豆，啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、連云港家得福商貿(mào)有限公司徐圩店銷售的脫油花生（炒貨食品及堅(jiān)果制品），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、無錫市江陰市周莊鎮(zhèn)眾旺生鮮超市銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、南通市啟東市衛(wèi)凱小吃店使用的米飯碗（復(fù)用餐飲具餐館自行消毒），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、南京市天福園菜市場陳家平（個(gè)體工商戶）銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
八、鹽城市阜寧縣溝墩鎮(zhèn)富沃瑪超市銷售的標(biāo)稱金湖縣百潤食品有限公司委托鹽城廚鶴粉業(yè)有限公司生產(chǎn)的玉米生粉，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
九、宿遷市御田菜場王桂花銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十、淮安市淮安區(qū)清姬沙縣小吃店使用的圓盤，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十一、蘇州市相城區(qū)黃埭尚品鮮水產(chǎn)店銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十二、泰州市靖江市海峰食品批發(fā)部銷售的標(biāo)稱南通亞城食品有限公司生產(chǎn)的香粉腸，誘惑紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十三、南通市啟東市彬航食品經(jīng)營部銷售的生姜，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十四、揚(yáng)州市蜀岡——瘦西湖風(fēng)景名勝區(qū)恒知美百貨超市銷售的標(biāo)稱揚(yáng)州麥田繁星食品有限公司生產(chǎn)的步步糕，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十五、連云港市灌南縣新安鎮(zhèn)業(yè)云水果店銷售的桂味荔枝，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十六、徐州市睢寧縣八豬麻辣燙店使用的小碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十七、鎮(zhèn)江長申商貿(mào)有限公司銷售的小菠蘿，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十八、鹽城市建湖縣百惠超市理想城分店銷售的標(biāo)稱蘇州佰思奇食品股份有限公司生產(chǎn)的炭燒腰果，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十九、常州市金壇區(qū)堯塘鎮(zhèn)大圣寺煙酒經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱武進(jìn)高新區(qū)福滿多食品廠生產(chǎn)的紅豆奶酪面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附表。針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
特此通告。
江蘇省市場監(jiān)督管理局
2024年7月19日
地區(qū)：
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