為進一步加強散裝食品安全監(jiān)管，強化經(jīng)營過程管理，規(guī)范食品經(jīng)營行為，保障人民群眾舌尖上的安全。近日，武山縣市場監(jiān)管局城關(guān)市場監(jiān)管所開展了散裝食品專項檢查行動。此次專項行動以商場、超市、食雜店等為重點區(qū)域，以散裝直接入口食品，面包、糕點、腌制食品等為重點品種開展檢查。

 

　　一是檢查食品經(jīng)營者是否落實食品安全管理制度。重點檢查散裝食品標(biāo)簽是否規(guī)范完整，是否有銷售過期、變質(zhì)、假冒偽劣散裝食品等行為。二是督促食品經(jīng)營者落實主體責(zé)任，建立健全食品安全管理機制。重點整治食品經(jīng)營許可證是否合法有效，經(jīng)營單位是否嚴(yán)格落實索證索票、進貨查驗記錄制度。三是加大對散裝食品的檢查力度。對發(fā)現(xiàn)的散裝食品經(jīng)營不符合要求，標(biāo)識標(biāo)簽不規(guī)范等隱患問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場責(zé)令相關(guān)經(jīng)營戶限期落實整改，及時消除隱患。

 

　　截至目前，共出動執(zhí)法人員27人次，檢查經(jīng)營單位9家，下發(fā)責(zé)令整改通知書3份。下一步，武山縣市場監(jiān)管局城關(guān)市場監(jiān)管所將繼續(xù)加大散裝食品專項整治力度，通過政策宣講、現(xiàn)場指導(dǎo)以及限期整改等方式，進一步規(guī)范散裝食品銷售行為，切實維護好廣大消費者權(quán)益。