為進一步排查農村食品安全風險隱患,保障人民群眾身體健康和生命安全,按照石家莊市市場監(jiān)督管理局《關于開展2024年農村地區(qū)食品安全評價性抽檢工作的通知》的安排部署,石家莊市食品藥品檢驗中心抽調精干力量組建了抽樣工作組,以近三年未被抽檢的食品經營單位為重點抽檢對象,以糧食加工品、食用油、肉制品、飲料、炒貨堅果制品、糕點、白酒、方便食品等為重點抽檢品種,深入偏遠山區(qū)和村鎮(zhèn)、國省道沿線、城鄉(xiāng)結合部等重點區(qū)域,開展抽樣工作。
為保證在短時間內完成本季度的抽樣量,抽樣工作組發(fā)揚食藥檢人一不怕苦、二不怕累的優(yōu)良作風,起早貪黑,加班加點,在自己平凡的工作崗位上揮灑汗水,用實際行動詮釋著愛崗敬業(yè)、勇于擔當的精神,守護著農村地區(qū)老百姓“舌尖上的安全”。
本次抽檢任務覆蓋鹿泉區(qū)、正定縣等17個縣(市、區(qū)),計劃完成抽檢任務370批次。抽樣方法、抽樣數量、抽檢項目、產品分類、檢驗方法、判定依據按照《全國食品安全監(jiān)督抽檢實施細則(2024年版)》中的規(guī)定執(zhí)行。