全面排查，筑牢“安全線”。以生豬、雞、鴨、牛、羊?yàn)闄z查要點(diǎn)，對(duì)肉類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、銷售及餐飲單位開展全覆蓋檢查，重點(diǎn)檢查進(jìn)貨來源、索證索票、產(chǎn)品標(biāo)簽、產(chǎn)品貯存等，未附有“兩證兩章”的畜肉產(chǎn)品嚴(yán)禁在市場流通。

 

　　嚴(yán)格整改，種好“責(zé)任田”。督促生產(chǎn)及銷售單位做好肉類邊角料等廢棄物的回收處置工作，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)錄入執(zhí)法APP，當(dāng)場給出整改時(shí)限，并定期進(jìn)行復(fù)查“回頭看”，確保整改到位。

 

　　宣傳引導(dǎo)，堵嚴(yán)“風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)”。通過集中約談、以案釋法的方式，發(fā)揮震懾及警示作用，督促生產(chǎn)企業(yè)及銷售單位壓實(shí)安全主體責(zé)任，建立食品安全管理制度，及時(shí)排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障群眾飲食安全。

 

　　本次檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員46人次，檢查肉類經(jīng)營單位24戶次，暫未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。下一步，該所將加大檢查力度，確保消費(fèi)者買到放心、安全的肉類產(chǎn)品。（槐林所 張萍）