近日,安徽省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長劉存俊率隊赴合肥、淮北、宿州等地,深入9家“小飯桌”調(diào)研食品安全監(jiān)管工作。
劉存俊強調(diào),要堅決貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求,在守牢食品安全底線中維護好民生實事;要督促“小飯桌”經(jīng)營主體切實落實食品安全主體責任和第一責任人責任;要會同相關部門,強化日常監(jiān)督管理,集中開展專項整治,摸清底數(shù)、消除隱患、分類處置;要規(guī)范引導,幫扶提升,促進設施設備和相關人員食品安全能力水平“雙提升”;要強化屬地管理,探索有效管理方式,提升“小飯桌”食品安全治理效能。
省局餐飲處、合肥、淮北、宿州市局餐飲科(處)有關同志參與調(diào)研。