青海玉樹州開展中小學校園食品安全宣傳周活動

 

　　聚焦重點，壓緊壓實責任。全州各市縣及時召開宣傳周安排部署會，圍繞全省校園食品安全突出問題專項整治工作，全面解讀分析宣講的重點和內容，進一步明確工作思路，提高思想認識。成立宣傳工作專班，明確工作職責，建立通報機制及協(xié)同機制。聯(lián)合教育、衛(wèi)健等相關成員單位加強聯(lián)動，緊密合作，積極開展校園食品安全宣傳工作，推進宣傳工作責任的有效銜接、貫通運行，確保校園食品安全宣傳見成果見實效。

 

　　載體多樣，提高宣傳的廣度。組織召開食品安全培訓會，對食品安全知識，“兩個責任”和《食品安全國家標準餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范》等內容進行細化講解。同時，通過懸掛條幅、發(fā)放資料、現(xiàn)場講解等形式，開展食品安全宣傳教育，普及食品安全科學知識，倡導制止餐飲浪費，現(xiàn)場解答群眾普遍關注的食品安全問題。宣傳周內共計印發(fā)校園食品宣傳手冊2000余份，開展各類食品安全宣傳活動9次，利用LED屏滾動播放視頻、宣傳標語40余條次；積極公布投訴舉報電話，廣泛收集線索，全方位、多途徑推動形成校園食品安全共治共享格局。

 

　　嚴督實導，提高宣傳的深度。將食品安全“兩個責任”落實和校園食品安全宣傳周工作緊密結合，現(xiàn)場到各學校對食品安全總監(jiān)、食品安全員等責任人進行面對面指導，點對點幫扶；按照主體責任任務清單逐項檢查，指導從業(yè)人員落實培訓和學習，對臺賬記錄不完善等存在問題及時指正并督促整改，督促建立健全資格審查、日常監(jiān)管、人員管理、菜品查驗、加工操作、留樣、信息公開、責任落實等各項食品安全管理制度，更廣泛地向校園周邊經(jīng)營單位宣傳食品安全健康知識。同時，為了正確規(guī)范和指導食物中毒事故的應急處理工作，個別市縣結合此次食品安全宣傳周活動開展了學生食物中毒應急演練活動。將校園食品安全宣傳從點延伸到片，覆蓋到面。

 

　　來源：玉樹州市場監(jiān)管局