食品伙伴網(wǎng)訊 2024年6月16日，加拿大食品檢驗局（CFIA）發(fā)布了食品安全檢測公告。
加拿大食品檢驗局監(jiān)測了化學(xué)和微生物危害水平，并制定了風(fēng)險管理策略。當發(fā)現(xiàn)違規(guī)情況時，加拿大食品檢驗局將會采取適當行動，包括通知制造商或進口商、進行進一步定向取樣或?qū)Ξa(chǎn)品扣押、召回等。
此次食品安全監(jiān)測公告包括精選食物中的食用色素（2022-23）、磨碎的香料/香草中未聲明的過敏原和麩質(zhì)（2021-22）、椰子汁中未聲明的過敏原和麩質(zhì)（2021-22）以及異國風(fēng)味肉類、海鮮和糖/糖蜜中的有毒金屬（2021-22）四部分。
詳情參見：https://www.inspection.gc.ca/en/food-safety-industry/food-chemistry-and-microbiology/food-safety-testing-reports-and-journal-articles
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