2024年，河南省市場監(jiān)管系統(tǒng)以“護(hù)民生”為中心，突出“保安全”和“反欺詐”兩個(gè)主題，聚焦人民群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)危害性大、社會(huì)輿論關(guān)注的違法活動(dòng)，綜合運(yùn)用市場監(jiān)管工具箱，依法查處了一批校園食品安全違法行為?，F(xiàn)將部分典型案例公布如下：

 

　　案例一  洛陽市洛寧縣某幼兒園未按規(guī)定履行食品安全管理責(zé)任案

 

　　2024年4月8日，洛陽市洛寧縣市場監(jiān)管局依法對(duì)洛寧縣某幼兒園進(jìn)行校園食品專項(xiàng)檢查，現(xiàn)場未見到“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄表，執(zhí)法人員要求當(dāng)事人立即整改未按規(guī)定履行食品安全管理責(zé)任的行為，并下達(dá)《當(dāng)場處罰決定書》，給予警告的行政處罰。2024年4月30日，執(zhí)法人員對(duì)該幼兒園責(zé)令改正情況進(jìn)行復(fù)查，仍未見到“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄表，該幼兒園仍未按規(guī)定履行食品安全管理責(zé)任。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條之規(guī)定，2024年5月15日，洛寧縣市場監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出罰款5000元的行政處罰。

 

 

　　2024年1月2日，商丘市柘城縣市場監(jiān)管局依法對(duì)柘城縣某小學(xué)開展校園食品專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)該學(xué)校食堂未按規(guī)定對(duì)食品進(jìn)行留樣，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，并給予警告的行政處罰。2024年1月8日，執(zhí)法人員對(duì)該學(xué)校食堂責(zé)令改正情況進(jìn)行復(fù)查，發(fā)現(xiàn)該學(xué)校食堂仍未按規(guī)定留樣。當(dāng)事人的行為違反了《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》第四十條第一款的規(guī)定，依據(jù)《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》第五十六條之規(guī)定，2024年1月20日，柘城縣市場監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出罰款20000元的行政處罰。

 

 

　　2024年1月19日，安陽市市場監(jiān)管局根據(jù)線索對(duì)北關(guān)區(qū)某幼兒園進(jìn)行校園食品安全專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)該幼兒園留樣柜內(nèi)無食品留樣，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，并給予警告的行政處罰。2024年2月29日，執(zhí)法人員對(duì)該幼兒園責(zé)令改正情況進(jìn)行復(fù)查，發(fā)現(xiàn)食品留樣柜內(nèi)食品留樣時(shí)間未超過48小時(shí)。同時(shí)，發(fā)現(xiàn)該幼兒園存在亂收費(fèi)現(xiàn)象，多收取每名學(xué)生“資料費(fèi)”130元。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十七條、《河南省價(jià)格監(jiān)督檢查條例》第二十一條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十二）項(xiàng)、《河南省價(jià)格監(jiān)督檢查條例》第三十二條之規(guī)定，2024年4月8日，安陽市市場監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出罰沒款16930元的行政處罰。

 

　　案例四 鶴壁市?？h某中學(xué)使用清洗消毒不合格餐具案

 

　　2023年6月15日，鶴壁市浚縣市場監(jiān)管局收到鄭州譜尼測試技術(shù)有限公司的檢測報(bào)告，顯示該校使用餐具清洗消毒不合格，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)《責(zé)令整改通知書》，并給予警告的行政處罰。2023年10月7日，再次收到鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心抽檢該校復(fù)用餐飲具—餐盤的檢測報(bào)告，顯示該學(xué)校使用的復(fù)用餐飲具—餐盤陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目仍不符合 GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲具》的要求。經(jīng)查，該校未按要求對(duì)餐具清洗消毒，工作人員使用洗滌劑清洗餐具后用清水漂洗次數(shù)不夠，導(dǎo)致洗滌劑有殘留。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條之規(guī)定，2024年1月19日，?？h市場監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出罰款5100元的行政處罰。

 

 

　　2024年3月4日，焦作市修武縣市場監(jiān)管局依法對(duì)修武縣某小學(xué)進(jìn)行校園食品安全專項(xiàng)檢查，隨機(jī)抽查輔料庫中擺放的“佳隆”港廚雞鮮汁復(fù)合調(diào)味料和“紫林”厚道醋，執(zhí)法人員要求該校提供上述調(diào)味料供貨者的許可證及相關(guān)證明文件，該校未能提供，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，并給予警告的行政處罰。2024年3月19日，執(zhí)法人員對(duì)該小學(xué)責(zé)令改正情況進(jìn)行復(fù)查，當(dāng)事人仍未提供原輔料購進(jìn)相關(guān)證明。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條之規(guī)定，2024年4月7日，修武縣市場監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出罰款7000元的行政處罰。

 

 

　　2023年12月14日，開封市龍亭區(qū)市場監(jiān)管局依法對(duì)開封某職業(yè)學(xué)院進(jìn)行校園食品專項(xiàng)檢查，在該單位員工食堂內(nèi)發(fā)現(xiàn)一桶已打開使用的香油，塑料桶標(biāo)注5L，未見任何標(biāo)簽，執(zhí)法人員依法對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料進(jìn)行扣押。經(jīng)查，當(dāng)事人于2023年11月5日在開封尚記餐飲服務(wù)有限公司購買10斤香油一桶，購進(jìn)價(jià)為180元，上述香油被用于加工水餃供教職工食用，執(zhí)法人員檢查時(shí)，當(dāng)事人已使用7斤香油制作出470份水餃，每份水餃以7元/份售賣，違法所得共計(jì)3290元。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第二十六條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條之規(guī)定，2024年1月9日，開封市龍亭區(qū)市場監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出罰沒款23290元的行政處罰。

 

 

　　2023年12月1日，商丘市虞城縣市場監(jiān)管局依法對(duì)虞城縣某小學(xué)食堂開展校園食品專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)在該學(xué)校食堂原材料庫中有10袋唯容牌土雞精復(fù)合調(diào)味料不能提供供貨者的許可證和合格證明文件，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，并給予警告的行政處罰。2023年12月22日，執(zhí)法人員對(duì)該學(xué)校食堂責(zé)令改正情況進(jìn)行復(fù)查，發(fā)現(xiàn)20桶寶良牌一級(jí)大豆油仍不能提供供貨者的許可證和合格證明文件。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條之規(guī)定，2024年1月15日，虞城縣市場監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出罰款10000元的行政處罰。

 

　　2023年11月6日，南陽市淅川縣市場監(jiān)管局依法對(duì)某小學(xué)開展校園食品安全專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)該校學(xué)生食堂中存放的面粉、大豆油、大米未按規(guī)定履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，并給予警告的行政處罰。2023年11月20日，執(zhí)法人員對(duì)該校責(zé)令改正情況進(jìn)行復(fù)查，發(fā)現(xiàn)該校仍未改正上述違法行為。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條之規(guī)定，2023年12月11日，淅川縣市場監(jiān)管局依法責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并作出罰款5000元的行政處罰。

 

　　2024年2月27日，開封市杞縣市場監(jiān)管局依法對(duì)某學(xué)校開展校園食品安全專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)該學(xué)校學(xué)生食堂未按規(guī)定對(duì)食品成品留樣，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，并給予警告的行政處罰。2024年3月7日，執(zhí)法人員對(duì)該校責(zé)令改正情況進(jìn)行復(fù)查，發(fā)現(xiàn)該校仍未按規(guī)定留樣。當(dāng)事人的行為違反了《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》第四十條第一款的規(guī)定，依據(jù)《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》第五十六條之規(guī)定，2024年3月28日，杞縣市場監(jiān)管局依法責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并作出罰款2萬元的行政處罰。

 

 

　　2024年3月5日，濟(jì)源示范區(qū)市場監(jiān)管局依法對(duì)某幼兒園開展校園食品安全專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人購進(jìn)食品及調(diào)味料時(shí)未履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，并對(duì)購進(jìn)的食品及調(diào)味料驗(yàn)收臺(tái)賬記錄不完整。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條之規(guī)定，2024年3月5日，濟(jì)源示范區(qū)市場監(jiān)管局依法責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并作出警告的行政處罰。

 

　　稿源：執(zhí)法稽查處