今年南通市各級市場監(jiān)管部門集中開展校園食品安全排查整治專項行動，督促各級各類學校全面落實食品安全主體責任，深入排查食品安全風險隱患，依法依規(guī)查處食品安全違法行為。現(xiàn)將部分典型案件公布如下：

 

　　案例一：南通市崇川區(qū)市場監(jiān)管局查處某學校未及時清理超過保質(zhì)期的食品案

 

　　崇川區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)某學校檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人食堂操作間內(nèi)存放超過保質(zhì)期的“咖喱粉”、“小米椒”，未及時清理。

 

　　當事人未定期檢查庫存食品，及時清理超過保質(zhì)期食品的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，責令當事人立即改正，并給予警告的行政處罰。該校已及時整改，建立庫存食品定期查驗制度。

 

 

　　通州區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)某學校進行檢查時，連續(xù)2次發(fā)現(xiàn)該校采購食品時未執(zhí)行索證索票和進貨查驗制度，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的規(guī)定。通州區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，對該學校首次違法行為，責令改正，并給予警告。對其第二次違法行為，責令改正，并處罰款。目前，該校已完善進貨查驗制度，對食品原料采購等環(huán)節(jié)實行嚴格管理。

 

 

　　如東縣某學校食堂使用的不銹鋼餐盤經(jīng)檢測，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合 GB 14934-2016《食品安全國家標準消毒餐（飲）具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

 

　　如東縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項規(guī)定，責令當事人立即改正，并給予警告的行政處罰。整改后，經(jīng)如東縣市場監(jiān)督管理局對該單位餐飲具食品安全進行復檢，檢驗結(jié)論為合格。