河鲀俗稱(chēng)河豚
是硬骨魚(yú)綱鲀科魚(yú)類(lèi)的統(tǒng)稱(chēng)
因肉質(zhì)鮮美
民間有“拼死吃河豚”的說(shuō)法
因?yàn)楹喻凈~(yú)體內(nèi)含有河鲀毒素
若加工處理不當(dāng)
會(huì)引起食物中毒！
甚至死亡??！
近日，大瀝市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展河鲀專(zhuān)項(xiàng)檢查，嚴(yán)查違規(guī)銷(xiāo)售、加工制作河鲀行為。截至目前，共檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)15個(gè)，檢查經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)48個(gè)，立案3宗。專(zhuān)項(xiàng)檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)大瀝環(huán)球水產(chǎn)市場(chǎng)兩個(gè)水產(chǎn)檔口涉嫌違法養(yǎng)殖銷(xiāo)售暗紋東方鲀。
經(jīng)調(diào)查，兩個(gè)水產(chǎn)檔口未取得相關(guān)部門(mén)審核備案，共計(jì)養(yǎng)殖河鲀活魚(yú)351條、120.15公斤。大瀝市場(chǎng)監(jiān)管所依法扣押了這批活魚(yú)，并對(duì)兩戶(hù)水產(chǎn)檔口進(jìn)行立案查處。
暗紋東方鲀
國(guó)家明確規(guī)定：禁止加工經(jīng)營(yíng)所有品種的野生河鲀，禁止經(jīng)營(yíng)養(yǎng)殖河鲀活魚(yú)和未經(jīng)加工的河鲀整魚(yú)，僅允許銷(xiāo)售經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)審核備案的紅鰭東方鲀和暗紋東方鲀養(yǎng)殖加工企業(yè)加工處理過(guò)的河鲀制品，并要求河鲀加工產(chǎn)品包裝上附帶可追溯的二維碼。
市場(chǎng)君溫馨提醒大家：
各位市民想要品嘗河鲀
應(yīng)通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)加工好的河鲀產(chǎn)品
切記不購(gòu)買(mǎi)、不自行
捕撈和食用野生河鲀
不購(gòu)買(mǎi)、不食用
未經(jīng)國(guó)家審批的企業(yè)加工的河鲀整魚(yú)
若因誤食河鲀及其制品
而出現(xiàn)頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木、
全身無(wú)力等中毒癥狀
應(yīng)立即停止食用可疑食物
盡快就近就醫(yī)
并保留可疑食物；
市民如發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)售賣(mài)河鲀的行為
請(qǐng)及時(shí)撥打12315、12345進(jìn)行投訴舉報(bào)
來(lái)源：南海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局大瀝所、食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管股、食品餐飲安全監(jiān)管股
地區(qū)：
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