包頭市市場監(jiān)管局深入落實群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治工作要求，緊盯“米袋子”“菜籃子”“果盤子”等民生消費食品重點領(lǐng)域安全，不斷強化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管，筑牢人民群眾食品安全“防火墻”。

 

　　動態(tài)調(diào)整確定16064戶食品銷售經(jīng)營者風(fēng)險等級，其中，A級3627家；B級6857家；C級5027家；D級553家。督促指導(dǎo)企業(yè)明確食品銷售企業(yè)主要負(fù)責(zé)人，配備179名食品安全總監(jiān)和220名食品安全員，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”機制。

 

　　開展肉及肉制品、散裝白酒、特供酒“清源打鏈”、校園食品安全、茶葉過度包裝、特殊食品經(jīng)營環(huán)節(jié)“兩單一專、虛假宣傳”、保健品行業(yè)等專項整治，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營行為，組織肉類監(jiān)督抽檢38批次，受理投訴舉報656件，下達《責(zé)令改正通知書》39份，立案43件。

 

 

　　在日常監(jiān)督檢查中，按照“四有三嚴(yán)禁”的要求，開展中小型食品經(jīng)營店規(guī)范化建設(shè)工作，強服務(wù)、重引導(dǎo)、嚴(yán)監(jiān)管，全面強化經(jīng)營過程管控。積極引導(dǎo)食品經(jīng)營者使用“鹿城溯源”信息系統(tǒng)，實現(xiàn)索證索票記錄數(shù)字化，確保食品來源可溯，去向可查，截至目前，食品經(jīng)營主體使用戶數(shù)達4920家。

 

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　　組織召開大型食品經(jīng)營單位落實食品安全主體責(zé)任工作推進會，對存在食品安全隱患的相關(guān)企業(yè)進行行政約談，并現(xiàn)場簽訂《放心食品超市自我承諾書》，進一步規(guī)范大型食品經(jīng)營單位經(jīng)營行為，切實保障消費者合法權(quán)益。

 

　　下一步，包頭市市場監(jiān)管局將堅持源頭管控，持續(xù)推動企業(yè)落實主體責(zé)任，及時消除風(fēng)險隱患。按照食品流通、特殊食品及食鹽環(huán)節(jié)工作要點，加強食品流通全鏈條監(jiān)管，全面規(guī)范食品市場秩序，筑牢食品安全防線。