6月13日,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局食品抽檢司司長(zhǎng)孫會(huì)川帶隊(duì)到海淀區(qū)調(diào)研校園食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作。北京市市場(chǎng)監(jiān)管局、海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人參加了調(diào)研。
調(diào)研組一行前往北京交通大學(xué)附屬中學(xué)(東校區(qū)),現(xiàn)場(chǎng)查看學(xué)校食堂的食材管理、餐食制作和市食品檢驗(yàn)研究院對(duì)食品原料和復(fù)用餐飲具的樣品抽取,詳細(xì)了解學(xué)校食材的進(jìn)貨渠道、索證索票、制度記錄、日常管理等重點(diǎn)工作流程,以及屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)日常監(jiān)督檢查工作,認(rèn)真聽(tīng)取學(xué)校食品安全相關(guān)工作介紹和海淀區(qū)校園食品安全監(jiān)管工作情況及相關(guān)意見(jiàn)建議。
孫會(huì)川司長(zhǎng)對(duì)海淀區(qū)校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢工作給予肯定。他指出,海淀區(qū)學(xué)校多、在校師生多,工作任務(wù)艱巨,要將校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治作為重點(diǎn)工作,督促學(xué)校主體責(zé)任落實(shí),用好抽檢監(jiān)測(cè)問(wèn)題導(dǎo)向,強(qiáng)化不合格食品核查處置。他強(qiáng)調(diào),做好校園食品安全工作應(yīng)把住“三關(guān)”:一是把牢思想意識(shí)關(guān),提高認(rèn)識(shí),真正將學(xué)校食品安全當(dāng)作良心事業(yè);二是把緊進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān),選擇優(yōu)質(zhì)進(jìn)貨渠道,確保采購(gòu)食材質(zhì)量安全;三是把好監(jiān)督管理關(guān),學(xué)校、教委、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要同向發(fā)力、協(xié)同共治,共同維護(hù)在校師生“舌尖上的安全”。
目前,海淀區(qū)已完成240余所幼兒園、90余所小學(xué)、30余所大學(xué)(含技校)的食品安全抽檢任務(wù),預(yù)計(jì)6月底前完成海淀區(qū)全部大學(xué)、中學(xué)、小學(xué)和幼兒園的校園專(zhuān)項(xiàng)食品安全抽檢工作。下一步,海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大校園食品安全監(jiān)督檢查力度,為在校師生飲食安全保駕護(hù)航。