“三考”臨近 湖南市場(chǎng)監(jiān)管部門開(kāi)展校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查（二）

　　2024年“三考”（高考、學(xué)考、中考）即將來(lái)臨。連日來(lái)，湖南多地市場(chǎng)監(jiān)管部門提前部署，積極開(kāi)展“三考”前校園及周邊安全專項(xiàng)檢查，全力保障考試期間食品、藥品和電子文化產(chǎn)品安全，守護(hù)莘莘學(xué)子逐夢(mèng)前行。

 

　　株洲

 

　　株洲市市場(chǎng)監(jiān)管局到市第二中學(xué)、市九方中學(xué)等地，詳細(xì)了解該校在“三考”期間的食品安全保障準(zhǔn)備工作，重點(diǎn)檢查食品原輔料索證索票、食品進(jìn)貨臺(tái)賬、餐飲具的清洗消毒情況、防蠅防鼠設(shè)施的設(shè)置、食品加工制作流程以及從業(yè)人員的資質(zhì)和健康情況等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。自5月下旬起，株洲市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門在“三考”開(kāi)始前對(duì)學(xué)校食堂、校內(nèi)食雜店及其周邊餐飲服務(wù)單位、食品經(jīng)營(yíng)超市以及考生集體用餐配送單位全面檢查，深入排查各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。“三考”期間，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門還將安排駐點(diǎn)人員對(duì)定點(diǎn)學(xué)校進(jìn)行全程監(jiān)督和指導(dǎo)，確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力保障廣大考生在備考及考試期間的餐飲安全。

 

　　常德

 

　　常德市市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同武陵區(qū)、常德經(jīng)開(kāi)區(qū)、柳葉湖旅游度假區(qū)等屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門，對(duì)13家涉考學(xué)校及周邊餐飲單位、2家考生集中食宿餐飲單位開(kāi)展食品安全檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)交辦，并要求其立即整改到位，全面消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。自5月下旬起，市局對(duì)轄區(qū)內(nèi)考點(diǎn)學(xué)校、考生集中食宿點(diǎn)及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位，以及向考生供餐的集體用餐配送單位開(kāi)展全面檢查，嚴(yán)格督促經(jīng)營(yíng)者履行主體責(zé)任，全力保障“三考”期間餐飲環(huán)節(jié)食品安全。

 

　　郴州

 

　　郴州市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)市城區(qū)考點(diǎn)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展食品安全專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。在市二中、三中等考點(diǎn)學(xué)校食堂加工操作間、食品儲(chǔ)物間、消洗間等重點(diǎn)場(chǎng)所，查看從業(yè)人員健康管理、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、餐食加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等情況。同時(shí)，要求學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)把人員健康關(guān)、食品進(jìn)貨關(guān)、食品儲(chǔ)存關(guān)、加工制作關(guān)，確保廣大師生用餐安全。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)督促整改。共檢查高考供餐點(diǎn)2個(gè)，校園周邊食品及餐飲店12家，立案1件。

 

　　懷化

 

　　懷化市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)懷化市第三中學(xué)、懷鐵一中、湖天中學(xué)和清華實(shí)驗(yàn)學(xué)校四個(gè)市本級(jí)高考考點(diǎn)食品安全工作開(kāi)展監(jiān)督檢查和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。市局成立安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)餐飲食品安全監(jiān)管組、產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管組、招生廣告監(jiān)管組、考點(diǎn)周邊監(jiān)督組、宣傳應(yīng)急處置組、執(zhí)法組和工作紀(jì)律督查組，自6月1日起，對(duì)考點(diǎn)及周邊機(jī)構(gòu)、門店、市場(chǎng)的食品安全、涉考器材產(chǎn)品、招生廣告等全面監(jiān)督檢查；在市本級(jí)四個(gè)考點(diǎn)分別設(shè)立工作專班，考試期間專班人員對(duì)考點(diǎn)食堂和校內(nèi)小賣部食品安全進(jìn)行全天候駐守監(jiān)管，確保萬(wàn)無(wú)一失。

 

　　湘西

 

　　湘西州市場(chǎng)監(jiān)管局到湘西自治州民族中學(xué)、吉首市第一中學(xué)，實(shí)地查看學(xué)校“三考”期間食品安全管理情況，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂食品采購(gòu)渠道、進(jìn)貨查驗(yàn)、食材儲(chǔ)存、食品加工、餐具消毒、留樣管理、應(yīng)急事件處置、食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，叮囑學(xué)校及食堂負(fù)責(zé)人嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》。自5月下旬以來(lái)，全州市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)結(jié)合校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，多措并舉，多點(diǎn)發(fā)力，切實(shí)強(qiáng)化“三考”期間食品安全保障力度。

 

　　益陽(yáng)赫山區(qū)、資陽(yáng)區(qū)

 

　　益陽(yáng)市赫山區(qū)、資陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局到考生集中食宿場(chǎng)所開(kāi)展考前食品和電梯安全專項(xiàng)檢查，為莘莘學(xué)子“平安三考”保駕護(hù)航。“三考”期間，組織工作人員駐點(diǎn)監(jiān)管，對(duì)涉考餐飲服務(wù)單位實(shí)施全程監(jiān)督或重點(diǎn)監(jiān)督，對(duì)集中就餐點(diǎn)每餐開(kāi)展監(jiān)督檢查，做到每日每餐必查，對(duì)校園周邊各類餐飲服務(wù)單位做到每日必巡查。對(duì)發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問(wèn)題和行為堅(jiān)持“零容忍”，從快從嚴(yán)查處到位。