2024年5月29日,巴西國家衛(wèi)生監(jiān)督局(ANVISA)通過政府公報發(fā)布INNo303號指令,修訂食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)(即2023年發(fā)布的第INNo211號指令)。具體內(nèi)容為新增部分食品中磷酸鹽等多種食品添加劑的使用要求,部分見下表。該指令于2024年6月5日起生效。
食品添加劑名稱 |
食品種類 |
最大添加量(mg/kg或mg/L) |
磷酸氫鈉、磷酸二氫鉀、聚磷酸鈉等磷酸鹽(酸度調(diào)節(jié)劑) |
固體或半固體食品補(bǔ)充劑(片劑、軟糖、錠劑、膠囊、乳膏等形式) |
2200(單獨(dú)或組合添加) |
乳酸鏈球菌素(防腐劑) |
加工奶酪和奶酪粉 |
12.5 |
更多詳情參見:http://www.in.gov.br/web/dou/-/instrucao-normativa-in-n-303-de-28-de-maio-de-2024-562727612