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日本擬修訂多項食品標準

放大字體  縮小字體 時間:2024-06-04 09:10 來源:廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng) 原文:
核心提示:2024年5月30日,日本厚生勞動省發(fā)布550003936號等多個通告,擬修訂多項食品標準。
   2024年5月30日,日本厚生勞動省發(fā)布550003936號等多個通告,擬修訂多項食品標準。部分具體內(nèi)容包括:
 
 ?。?)修訂《熟化香腸標準(Aged Sausages)》,新增熟化過程、原料畜肉、原料脂肪等定義;新增灌裝腸衣的要求等;
 
 ?。?)修訂《香腸標準(Sausages)》,具體為修訂不同等級產(chǎn)品的品質(zhì)判定要求以及水分和淀粉含量的檢驗方法;
 
  (3)修訂《食用植物油標準》,補充15項引用標準,新增食用棕櫚硬脂、食用棕櫚油、食用椰子油的標示要求,修訂產(chǎn)品折光率、酸價等指標的檢驗方法等;
 
  (4)修訂《辣醬油標準》,具體為修訂特級產(chǎn)品和一般產(chǎn)品的品質(zhì)指標要求以及鹽分含量檢測和計算方法等。上述修訂意見反饋期截至2024年6月28日。
 
  更多詳情參見:https://public-comment.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003936&Mode=0
 
  https://public-comment.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003933&Mode=0 等
日期:2024-06-04
 
 地區(qū): 日本 亞洲
 標簽: 食品 標準
 
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