此次專項整治以商場超市、集貿市場、校園周邊、食品小作坊為重點場所,以散裝干貨、散裝糕點、散裝白酒、自行拆零食品為重點品種,圍繞散裝食品有無標簽標識、標簽標識設置是否規(guī)范、儲存條件是否符合要求、從業(yè)人員是否持有健康證、是否按照要求規(guī)范銷售散裝食品等問題進行檢查。同時,依托12315、12345熱線,暢通投訴舉報渠道,及時有效處理消費者訴求,嚴厲打擊銷售摻雜、假冒偽劣、“三無”散裝食品等違法行為。
檢查中該所按照相關法律規(guī)定,規(guī)范散裝食品標簽標識,并指導督促食品經營者完善標簽信息,標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產者名稱、食品生產許可或者備案編號、地址、聯(lián)系方式等內容,并要求標明的生產日期應當與出廠標注的生產日期一致,拆零銷售的食品,原包裝應當保存至銷售完畢。同時,執(zhí)法人員要求經營者加強對散裝食品的防護,對直接入口的散裝食品應當使用加蓋容器或者非敞開式容器。盛放做到防蠅防塵防蟲,規(guī)范散裝食品銷售行為。
截至目前,共檢查規(guī)范散裝食品經營戶64家,下發(fā)責令限期整改通知書8份。下一步,該所將持續(xù)加大散裝食品標簽標識監(jiān)督檢查力度,規(guī)范散裝食品經營秩序,確保散裝食品質量安全,切實維護人民群眾身體健康和生命安全。