為深入推進(jìn)全縣市場監(jiān)管系統(tǒng)群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治工作,切實解決人民群眾急難愁盼問題,連日來,永豐縣市場監(jiān)管局恩江分局聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村、畜牧獸醫(yī)、城管等部門在轄區(qū)范圍內(nèi)開展打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動。
此次專項整治行動,以肉類生產(chǎn)經(jīng)營主體為重點檢查對象,重點查看生產(chǎn)經(jīng)營者是否落實食品安全主體責(zé)任;是否使用來源不明、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品;是否以其他畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)假冒牛(羊、驢)肉制品等,嚴(yán)厲打擊摻雜使假、無照經(jīng)營、非法加工制售病死、毒死、死因不明、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格肉品等違法行為。
截至目前,累計檢查農(nóng)貿(mào)市場2家、肉類經(jīng)營戶32戶、餐飲服務(wù)單位16家。下一步,該局將持續(xù)對肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營全鏈條開展專項整治,對存在食品安全問題的肉類產(chǎn)品加工、經(jīng)營單位開展集中約談,提高經(jīng)營主體的食品安全意識。對“屢教不改”、嚴(yán)重違反《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的加工經(jīng)營單位嚴(yán)厲懲治。堅持雙管齊下,及時消除肉類產(chǎn)品全鏈條風(fēng)險隱患,確保生產(chǎn)流通領(lǐng)域肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。