近期，南京市市場監(jiān)督管理局組織開展市本級食品安全監(jiān)督抽檢，涉及糧食加工品，餅干，炒貨食品及堅果制品，方便食品，糕點，酒類，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，肉制品，乳制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，水產(chǎn)制品，水果制品，速凍食品，糖果制品，飲料和食用農(nóng)產(chǎn)品等18類食品730批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品720批次、不合格樣品10批次，情況通告如下：
一、溧水區(qū)樂秀匯食品店使用的生姜，其中噻蟲胺不符合食品安全標準規(guī)定。
二、南京市棲霞區(qū)祺恒糧油干貨店銷售的紅豆，其中鉛(以Pb計)不符合食品安全標準規(guī)定。
三、阿里巴巴南京市江寧區(qū)尚菲食品經(jīng)營部（經(jīng)營者為南京市江寧區(qū)尚菲食品經(jīng)營部）在阿里巴巴（手機APP）銷售的標稱漳州市鴻利食品科技有限公司生產(chǎn)的可可愛愛谷粒球，其中糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全標準規(guī)定。
四、高淳壹品坊私房菜館使用的腌臘肉，其中過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全標準規(guī)定。
五、南京市雨花臺區(qū)皖潤鮮肉經(jīng)營部銷售的豬肝，其中五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合食品安全標準規(guī)定。
六、美團誼品生鮮超市（龍灣店）（經(jīng)營者為江蘇誼品弘蘇科技有限公司六合區(qū)龍灣路分公司）在美團（手機App）銷售的土雞蛋，其中氟苯尼考不符合食品安全標準規(guī)定。
七、京東到家共和生鮮-尚書巷菜場店（經(jīng)營者為南京市秦淮區(qū)鑫素雅蔬菜銷售中心）在京東到家APP銷售的【鮮活】大泥鰍，其中恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。
八、餓了么優(yōu)品生鮮（坤晨新安菜市場店）（經(jīng)營者為建鄴區(qū)徐愛勤食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營部（個體工商戶））在餓了么（手機App）銷售的花生米（生），其中黃曲霉毒素B1不符合食品安全標準規(guī)定。
九、江北新區(qū)銘文餐飲店自行消毒的筷子（復用餐飲具），其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全標準規(guī)定。
十、阿里巴巴批發(fā)網(wǎng)溧水區(qū)朝云電子商務(wù)商行（經(jīng)營者為溧水區(qū)朝云電子商務(wù)商行）銷售的標稱焦作弘億工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的酸辣粉（寬粉），其中菌落總數(shù)不符合食品安全標準規(guī)定。
特此通告。
南京市市場監(jiān)督管理局
2024年5月10日
地區(qū)：
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