5月15日，合肥市召開嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)工作風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)。市食安辦副主任，市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)許景高主持會(huì)議并講話，市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)處室（局）負(fù)責(zé)同志，市嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)專班成員參加會(huì)議。

 

　　會(huì)上，公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村和市場(chǎng)監(jiān)管分領(lǐng)域分條線匯報(bào)工作開展情況，交流前期檢查排查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題線索和風(fēng)險(xiǎn)隱患，反饋工作推進(jìn)中遇到的問(wèn)題和困難。

 

　　許景高邊聽(tīng)邊記，針對(duì)各部門各環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患、提出的問(wèn)題難點(diǎn)，逐一分析、研究解決措施和方法。他強(qiáng)調(diào)，扎實(shí)有效開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)，一要摸清市場(chǎng)底數(shù)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村和市場(chǎng)監(jiān)管部門要分別建立畜禽養(yǎng)殖、屠宰、生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)主體臺(tái)賬，全鏈條全覆蓋，不留死角，不漏一企一戶。二要明確主體責(zé)任，要壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任、屬地監(jiān)管責(zé)任和包保責(zé)任，堅(jiān)持“誰(shuí)檢查、誰(shuí)簽字、誰(shuí)負(fù)責(zé)”，責(zé)任明確到人。三要嚴(yán)格開展檢查。采取進(jìn)車間、翻冷庫(kù)、盤庫(kù)存、查臺(tái)賬、調(diào)記錄、驗(yàn)證明等方式，認(rèn)真嚴(yán)格細(xì)致排查各類風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)和違法違規(guī)行為，確保檢查不走過(guò)場(chǎng)。四要緊盯風(fēng)險(xiǎn)隱患。通過(guò)監(jiān)督檢查、群眾舉報(bào)和消費(fèi)者投訴發(fā)現(xiàn)問(wèn)題線索，按照“有線索必須深挖”的要求，循線深挖，上查源頭、下追流向，追查到底。五是整改處置徹底。要能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)，更要有效處置到位，要按照“積極主動(dòng)、協(xié)同配合、穩(wěn)妥應(yīng)對(duì)、確保到位”的原則進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)處置，高度重視問(wèn)題整改閉環(huán)管理，一抓到底，強(qiáng)化整改復(fù)核，問(wèn)題不整改到位堅(jiān)決不放過(guò)。