此次督查,主要對C級包保干部督導包保主體情況、食品安全總監(jiān)和食品安全員配備及履職情況、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度落實等情況進行了實地督導檢查。同時,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營主體牢固樹立食品安全主體責任意識,建立健全各項食品安全管理制度,做好進貨查驗、過程控制、出廠檢驗、信息記錄,保持生產(chǎn)經(jīng)營場所環(huán)境整潔和人員衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行保質(zhì)期標識、及時清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期食品等各個關(guān)口,有效防范和化解食品安全風險隱患,堅決守牢筑好食品安全防線。
縣食安辦對鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題分別及時做了現(xiàn)場反饋,并提出了整改意見和建議,要求包保干部和包保企業(yè)堅持問題導向,舉一反三,盡快整合力量,加大力度,查漏補缺及時整改到位。對落實不到位的單位,約談鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦負責人和包保干部,確保食品安全“兩個責任”落到實處。
下一步,鉛山縣市場監(jiān)管局將持續(xù)深化行風建設(shè),推動轉(zhuǎn)作風提政風,開展食品安全 “兩個責任”落實情況督導檢查,切實發(fā)揮食安辦綜合協(xié)調(diào)、指揮調(diào)度、服務指導作用,全面掌握工作動態(tài),及時研究解決兩個責任落實過程中存在的困難和問題,聽取包保干部意見建議,推廣經(jīng)驗做法,全力推動“兩個責任”工作機制落地見效。