來自SeafoodMedia 4月25日消息,Phillips Foods計劃通過收購加拿大東部的兩家海產公司來擴大其產品范圍,包括雪蟹和龍蝦。
這家總部位于美國馬里蘭州巴爾的摩的蟹肉專家最近收購了位于新不倫瑞克省巴斯-卡拉凱特市的Pêcheries Bas-Caraquet漁業(yè)設施,以及南海岸海產公司的資產,后者在愛德華王子島擁有多個工廠,并在新斯科舍省擁有儲罐設施。
Phillips Foods表示,通過加拿大公司的加入將擴大Phillips Foods的產品組合,不僅包括冷凍、新鮮和巴氏殺菌的海產品。
未來還將開發(fā)一系列增值產品,包括海鮮開胃菜、湯品、蛋糕等,特色產品包括龍蝦、雪蟹、北黃道蟹(Jonah crab)、扇貝等。