根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品、餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料共24大類食品1735批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、速凍食品、調(diào)味品、飲料、保健食品8大類食品22批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、重金屬污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染等問題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。

 

　　一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

 

　?。ㄒ唬┸炜h樂奇超市經(jīng)營部銷售的甜椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┌睬鹗袧M囤餐飲店購進(jìn)的生豬肉，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）嘉祥縣建賓水果店銷售的香蕉，呲蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┤照崭咝聟^(qū)高姐蔬菜批發(fā)商行銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（五）新泰市潤都家購物中心銷售的豇豆，倍硫磷和滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。╆栃趴h洋湖鄉(xiāng)豐陽超市銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄆ撸┤樯绞袑O君蔬菜批發(fā)部銷售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。乳山市孫君蔬菜批發(fā)部對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（八）泰安市泰山區(qū)泰山大街家園百貨超市銷售的姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ň牛幗蛏虄Ω幊袖N售的油麥菜，腈菌唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十）惠民縣孫武街道老吳蔬菜經(jīng)營處銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ唬埖陞^(qū)龐志東蔬菜批發(fā)零售店銷售的辣椒（線椒），啶蟲脒和噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ?jì)南盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司第二分公司銷售的沃柑，丙溴磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。濟(jì)南盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司第二分公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　二、食品添加劑超范圍超限量使用問題

 

　?。ㄒ唬┿羲h濟(jì)河辦柏家油條粥鋪?zhàn)灾频挠蜅l，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。泗水縣濟(jì)河辦柏家油條粥鋪對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ǘ┏顷枀^(qū)蘭偉波超市銷售的標(biāo)稱為濰城區(qū)于河張野子糕點(diǎn)加工廠生產(chǎn)的綠豆餅（生產(chǎn)日期/批號：2023/9/24，規(guī)格型號：550克/盒），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┝某鞘袞|昌府區(qū)秀蘭海鮮調(diào)料店銷售的良姜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模I州高新區(qū)百鑫購物中心銷售的標(biāo)稱為山東鮮小囤食品有限公司生產(chǎn)的鮮小囤臘八蒜（醬腌菜）（生產(chǎn)日期/批號：2023/11/15，規(guī)格型號：750克/盒），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東鮮小囤食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（五）樂陵市好鄰居英倫灣加盟店銷售的標(biāo)稱為衡水嘉潤食品有限公司生產(chǎn)的金絲棗醋（釀造食醋）（生產(chǎn)日期/批號：2023/12/1，規(guī)格型號：800ml/瓶），三氯蔗糖不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、微生物污染等問題

 

　?。ㄒ唬└咔嗫h郭強(qiáng)水餃店使用的餐盤，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘH城區(qū)北關(guān)香和面館使用的復(fù)用餐飲具（碗），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　四、重金屬污染問題

 

　　銀座集團(tuán)股份有限公司萊蕪銀座鋼城店銷售的標(biāo)稱為內(nèi)蒙古宇航人生物工程技術(shù)有限公司生產(chǎn)的鮮榨沙棘果汁飲料（生產(chǎn)日期/批號：2023/11/1，規(guī)格型號：300ml/瓶），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

 

　　（一）廣饒縣稻莊鎮(zhèn)旌豐生鮮便利店銷售的標(biāo)稱為濟(jì)南三鼎食品有限公司生產(chǎn)的三鼎水餃（生產(chǎn)日期/批號：2023/9/2，規(guī)格型號：500g/袋），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ?jì)寧新華魯抗大藥房有限公司曲阜逵泉路新華魯抗大藥房銷售的標(biāo)稱為山東正奇生物制品有限公司生產(chǎn)的康投？維生素C凝膠糖果（草莓味）（生產(chǎn)日期/批號：23100211，規(guī)格型號：2g/粒），還原糖（以葡萄糖計）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

 

　　特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-12.xlsx

 

　　   2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-12.xlsx

 

　　   3.部分不合格項目小知識-12.doc

 

　　山東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2024年4月24日