巴塞羅那展會(huì)前夕,美國(guó)知名海產(chǎn)企業(yè)Trident Seafoods(海神叉)證實(shí),其德國(guó)子公司Pickenpack Seafoods已恢復(fù)俄羅斯狹鱈的采購(gòu),以保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
去年12月,美國(guó)宣布擴(kuò)大俄羅斯海產(chǎn)品進(jìn)口貿(mào)易制裁,將所有在第三方國(guó)家加工的俄羅斯原料拒之門外,Trident曾是堅(jiān)定的支持者之一。其德國(guó)子公司Pickenpack從2023年開(kāi)始暫停俄羅斯狹鱈原料的加工業(yè)務(wù)。
今年以來(lái),在歐洲市場(chǎng)上,美國(guó)狹鱈與俄羅斯價(jià)格差距不斷擴(kuò)大,中國(guó)二次冷凍魚片與俄羅斯單凍魚片價(jià)格呈線性相關(guān)的下行趨勢(shì),而美國(guó)單凍魚片價(jià)格在逆向上漲。如果堅(jiān)持不采用俄羅斯原料,Pickenpack恐怕將很難在歐洲零售商招標(biāo)中占據(jù)一席之地。
Pickenpack發(fā)言人告訴UCN:“公司將繼續(xù)推廣美國(guó)阿拉斯加野生海產(chǎn)品,同時(shí)為客戶提供多元化解決方案,包括精選俄羅斯狹鱈產(chǎn)品。”
“Pickenpack為歐洲客戶和消費(fèi)者提供了一個(gè)新機(jī)會(huì),他們體驗(yàn)到購(gòu)買和消費(fèi)阿拉斯加產(chǎn)品帶來(lái)的益處和保證,雖然推廣阿拉斯加野生海產(chǎn)品的長(zhǎng)期目標(biāo)保持不變,但ickenpack管理層必須在這一目標(biāo)和當(dāng)下市場(chǎng)期望之間取得平衡。”她說(shuō),至于Trident是否將恢復(fù)中國(guó)二次冷凍魚片的采購(gòu),她沒(méi)有具體解釋。
6月1日起,美國(guó)禁令開(kāi)始生效,所有在中國(guó)加工的俄羅斯狹鱈、真鱈和三文魚原料產(chǎn)品都無(wú)法進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng),美國(guó)國(guó)內(nèi)狹鱈魚片溢價(jià)達(dá)到$200-$250/噸。
另兩家歐洲加工商Frosta Aktiengesellschaft和Nomad Foods表示,短期內(nèi)完全擺脫俄羅斯原料的難度較大,加工廠只能根據(jù)客戶選擇來(lái)調(diào)整。
Frosta CEO Felix Ahlers告訴UCN,公司的主流品牌產(chǎn)品已不再使用俄羅斯原料,目前在用的是一些剩余庫(kù)存。至于自有品牌,是否使用俄原料由客戶決定。Nomad發(fā)言人告訴UCN,公司將繼續(xù)加快產(chǎn)品多元化戰(zhàn)略,尋找替代來(lái)源,以最大行動(dòng)減少俄羅斯魚類的占比。鑒于俄羅斯原料是許多歐洲零售商的最大貨源,為確保采購(gòu)業(yè)務(wù)可持續(xù)的承諾,降低影響,公司還需要一些時(shí)間來(lái)調(diào)整。