為進(jìn)一步加強(qiáng)春季學(xué)期校園及周邊食品安全監(jiān)管工作,守護(hù)好在校師生“舌尖上的安全”,近日,雞西市市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同市教育局組成6個(gè)督導(dǎo)組,采取 “四不兩直”、聽取匯報(bào)、隨機(jī)檢查、評(píng)定打分、情況反饋等方式開展專項(xiàng)抽查督導(dǎo)行動(dòng),進(jìn)一步檢驗(yàn)各縣(市)區(qū)校園食品安全排查整治成效。
督導(dǎo)組重點(diǎn)檢查了各縣(市)區(qū)食品安全包保干部履職、學(xué)校(幼兒園)主體責(zé)任落實(shí)、加工制作及環(huán)境衛(wèi)生、鼠類有害生物防治以及制止餐飲浪費(fèi)等情況。從督導(dǎo)檢查結(jié)果看,各縣(市)區(qū)均對(duì)校園食品安全專項(xiàng)整治做了周密部署,能夠集中執(zhí)法力量開展專項(xiàng)整治,嚴(yán)格落實(shí)“日周月”工作機(jī)制,“兩個(gè)責(zé)任”三級(jí)管理架構(gòu)進(jìn)一步完善。轄區(qū)學(xué)校食堂硬件設(shè)施、防鼠防蠅等鼠蟲害防治工作成效顯著提升。
本次督導(dǎo)行動(dòng),共檢查大、中、小學(xué)及幼兒園食堂69家,集體用餐配送單位3家,校外托管機(jī)構(gòu)9家、校園周邊餐飲服務(wù)單位10家,共計(jì)91家。針對(duì)個(gè)別食堂存在“兩個(gè)責(zé)任”工作記錄模板化、擋鼠板、防蠅簾數(shù)量不足、加工設(shè)備存在食物殘?jiān)约按笞谑巢暮吞砑觿┦褂们闆r公示不到位等問題,責(zé)成各校園食品安全專項(xiàng)整治專班立行立改,并舉一反三,補(bǔ)齊短板弱項(xiàng),消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。強(qiáng)化部門聯(lián)合檢查,做好農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校食品安全監(jiān)管工作。全面落實(shí)校園食品安全“兩個(gè)責(zé)任”,提高食品安全保障能力。提升工作標(biāo)準(zhǔn),總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),完善形成整治成果,確保專項(xiàng)整治取得顯著成效。