4月8至12日，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心在滬舉辦食品中農(nóng)獸藥殘留檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)班，本次培訓(xùn)分兩期舉辦，來(lái)自全國(guó)31個(gè)?。▍^(qū)、市）疾病預(yù)防控制中心相關(guān)技術(shù)骨干共90余人參加了培訓(xùn)。靜安區(qū)疾病預(yù)防控制中心主任周洲、上海市疾病預(yù)防控制中心化學(xué)品毒性檢定所所長(zhǎng)汪國(guó)權(quán)和國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心監(jiān)測(cè)一室楊大進(jìn)研究員出席開(kāi)班式，培訓(xùn)班由監(jiān)測(cè)一室宋書(shū)鋒研究員和賀巍巍副研究員主持。

 

　　本次培訓(xùn)由國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心主辦，上海市疾病預(yù)防控制中心協(xié)辦，實(shí)驗(yàn)操作培訓(xùn)在靜安區(qū)疾病預(yù)防控制中心實(shí)驗(yàn)室完成。

 

　　培訓(xùn)班采用理論授課和實(shí)驗(yàn)操作相結(jié)合的模式，理論授課部分分別由來(lái)自國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、上海市疾病預(yù)防控制中心、北京市疾病預(yù)防控制中心和浙江省疾病預(yù)防控制中心的專(zhuān)家針對(duì)食品中農(nóng)獸藥殘留監(jiān)測(cè)工作設(shè)想、前沿技術(shù)進(jìn)展、檢測(cè)方法概述、監(jiān)測(cè)結(jié)果總結(jié)、存在問(wèn)題、實(shí)施要求、檢測(cè)方法研制和標(biāo)準(zhǔn)操作程序要點(diǎn)講解、質(zhì)量控制與考核等方面內(nèi)容進(jìn)行講解；實(shí)操部分則針對(duì)食品中農(nóng)藥殘留多組分檢測(cè)氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法和液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法開(kāi)展分組教學(xué)和操作，參訓(xùn)學(xué)員將方法實(shí)操和實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)證過(guò)程中存在的問(wèn)題與帶教老師進(jìn)行了深入的交流，對(duì)檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)操作程序中操作的關(guān)鍵點(diǎn)以及具體問(wèn)題的解決措施有了深刻的理解。

 

　　通過(guò)本次培訓(xùn)，參訓(xùn)人員進(jìn)一步明確了食品中農(nóng)獸藥殘留檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)操作程序的相關(guān)要求，為更好地完成相關(guān)監(jiān)測(cè)任務(wù)夯實(shí)了技術(shù)基礎(chǔ)，提升檢測(cè)技術(shù)水平，達(dá)到了培訓(xùn)的預(yù)期效果。