4月10日下午,湘潭市委常委、市紀委書記、市監(jiān)委主任李忠?guī)ш牭胶?a href='http://m.unionsn.com/tag_4758.html' class='zdbq' title='軟件相關(guān)食品資訊' target='_blank'>軟件職業(yè)技術(shù)大學(九華校區(qū))督導食品安全“兩個責任”工作機制落實情況。
督導組走進學校食堂餐廳、食品儲藏室、食品操作間,實地查看就餐環(huán)境、衛(wèi)生狀況、清潔消毒和食材采購儲存等,詳細詢問學校食堂經(jīng)營管理模式、每日就餐人數(shù)、就餐方式、食材進貨渠道等情況,并指出學校食品安全風險隱患關(guān)鍵點。
督導組指出,園區(qū)管委會、學校要履行好屬地管理和主體責任,嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險,加強對校內(nèi)餐飲公司的監(jiān)管。市場監(jiān)管部門要開展不定期的檢查,加大對校園周邊流動攤販整治力度,凈化校園周邊市容環(huán)境,強化校園周邊食品攤販管理,發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場交辦,確保各項食品安全管理措施落實到位。(供稿:湘潭市市場監(jiān)管局 吳旭梅)