為有序推進(jìn)我市食品小作坊生產(chǎn)許可工作,嚴(yán)格許可程序、統(tǒng)一許可標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān),切實(shí)保障食品安全,4月10日,自貢市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開食品小作坊生產(chǎn)許可培訓(xùn)會(huì)。市區(qū)(縣)市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管分管領(lǐng)導(dǎo)、科(股)室負(fù)責(zé)人,市場(chǎng)監(jiān)管所相關(guān)人員共80余人參加培訓(xùn);市局食品安全總監(jiān)吳治海主持會(huì)議。
培訓(xùn)會(huì)邀請(qǐng)四川省食品生產(chǎn)安全協(xié)會(huì)執(zhí)行秘書長、省食品安全專家委員會(huì)專家吉禮為參訓(xùn)人員授課。授課內(nèi)容涵蓋《四川省食品安全條例》《四川省食品小作坊管理辦法》及食品小作坊重點(diǎn)監(jiān)管食品目錄、食品小作坊生產(chǎn)許可文書及格式運(yùn)用。授課結(jié)束后,參訓(xùn)人員還就工作中可能存在的難點(diǎn)或疑惑與授課專家進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)交流互動(dòng)。
吳治海在培訓(xùn)會(huì)上強(qiáng)調(diào),要高度重視食品小作坊監(jiān)管,加強(qiáng)《四川省食品安全條例》《四川省食品小作坊管理辦法》的學(xué)習(xí),充分運(yùn)用食品小作坊“備案”改“許可”的立法成果,提升食品小作坊質(zhì)量保障能力;要嚴(yán)格食品小作坊許可程序、統(tǒng)一許可要求,嚴(yán)把發(fā)證關(guān),營造公平有序的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境;要加強(qiáng)食品小作坊許可相關(guān)政策的宣傳和食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控培訓(xùn),嚴(yán)防許可過程中的廉政風(fēng)險(xiǎn)。